小青龙蒸多久 清蒸小青龙的做法？

大家好，今天来为大家解答小青龙蒸多久这个问题，包括清蒸小青龙的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

清蒸小青龙的做法？

1、食材：小青龙2只、大蒜5瓣、葱花适量、粉丝1把、酱油3勺、橄榄油3勺、胡椒粉适量。

2、准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。

3、将小青龙背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。

4、平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。

5、大火猛蒸8分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。

小青龙蒸几分钟？

8分钟。

1、蒸小龙虾的时间也不宜过长，基本上等水沸腾之后再放到锅里面蒸八分钟左右就可以吃了。

将小青龙购买回来之后先放到水中浸泡20分钟左右，将它体内的脏东西以及一些泥沙给浸泡出来，等浸泡好之后拿出来放到砧板上，手按住头部用剪刀从尾部剪开来一分为二。

2、除了要剪开身体之外，头部也是需要剪开的，接着还需要将它身体里面的泥肠挑出来，用干净的水浸泡10分钟，再将它平放在碗里，均匀的浇上酱汁，等水沸腾之后放到锅里面蒸8分钟左右就可以拿出来吃了。

清蒸小青龙需要**吗？

新鲜活龙虾烹饪前一定要**。

用筷子在虾尾处**去，就会有水顺着筷子流出，这时候龙虾也没有劲了。

清蒸小青龙的做法：蒸龙虾要把头和身切段，劈开。

上面铺一层生熟蒜茸（蒜头切碎，２／３用一点油小火炒熟，１／３留在碗里加一点点盐一起拌匀），铺好蒜茸的虾头有黄需要放在盘子里滚水上先蒸３分钟，之后再把铺蒜茸的虾尾放上去再蒸６-７分钟即可。

小青龙头部做法？

小青龙2只 (约600克)辅料西兰花 (1颗)鸡蛋 (2个)厨具蒸锅、炒锅分类热菜 咸鲜 炒 半小时 高级难度鲜活的小青龙2只。

用毛巾握住尾巴，用力一拧，把尾部拧开，然后把头部的外壳扒开。

壳内的虾黄取下，放入小碗，剪去鳃叶，去除虾肠，把虾身剁成小块，头壳保留。

在虾块沾上少许吉士粉或淀粉，放入油锅炸熟。

虾头也炸一下。

虾黄和鸡蛋混合，加入适量的水和少许盐调味，搅拌均匀。

倒入深一点的盘子中。

小火蒸熟拿出。

西兰花切成小朵，备好葱姜和黄油。

西兰花炒熟放在蒸好的鸡蛋上。

锅中放入黄油，加入葱姜煸一下。

放一勺水，加入盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉。

放入炸好的龙虾块翻炒。

用料 小青龙 2只 葱 辣椒 蒜蓉 海天鲜酱油 少许 蚝油 少许 龙须粉丝 1块 蒜蓉蒸小青龙的做法 买回家的小青龙先放在水中泡20分钟左右 水中拿出后放到案板上 手按住头部 用剪刀从尾部剪开来一分为二，头也需要剪开 ，挑出泥肠后再用干净的水浸泡10分钟烧水泡粉丝后平铺到大碗中。

加热锅子后倒油 放干辣椒 蒜 葱翻炒至香味飘出后加入蚝油继续翻炒1分钟后加少许酱油 关火！！调好的酱先浇几勺到粉丝上。

小青龙对半平放在碗中浇上酱汁 水沸腾后放入锅中蒸八分钟就可以吃啦。

关于小青龙蒸多久到此分享完毕，希望能帮助到您。