杏鲍菇炒多久 杏鲍菇炒多长时间能熟？

大家好，今天来为大家解答杏鲍菇炒多久这个问题，包括杏鲍菇炒多长时间能熟？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

杏鲍菇炒多长时间能熟？

3分钟左右。

杏鲍菇跟平常的菌类是一样的，一般大火爆炒3分钟左右即可熟透了，一般就是炒到杏鲍菇变软后再多炒半分钟就可以了，不要炒到出水，杏鲍菇的水分都被逼出来了，这样的杏鲍菇就不好吃了。

杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌，于春末至夏初腐生、兼性寄生于大型伞型花科植物如刺芹、阿魏、拉瑟草的根上和四周土中。

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味及如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工。

王刚炒杏鲍菇的家常做法？

用料：杏鲍菇 5个，洋葱丝（三片） 少许，蒜末 3瓣，盐 少许，蚝油 1勺，酱油 1勺，香菜 1根，烧烤料 2勺，熟芝麻 1勺适量，食用油 2勺。

做法步骤：步骤 1食材简单方便购买！杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！步骤 2杏鲍菇大小和手掌差不多！步骤 3改刀成细条，这里用了5根杏鲍菇的量。

步骤 4下锅焯水直到变软，去除味道。

时间在3到5分钟。

捞出过凉水然后挤干水份备用。

步骤 5锅中放入油，洋葱丝蒜末炒出香味。

加入金针菇煸炒出水份。

后加入耗油、酱油继续翻炒。

步骤 6不喜欢略焦的这种状态就可以下入烧烤料和香菜，最后尝一尝咸淡，用盐调味，翻炒均匀出锅即可！装盘后上面撒上熟芝麻吃起来更香。

食材：杏鲍菇适量、小米椒适量、尖椒一个、大蒜适量、红烧酱油适量、盐适量、猪油适量做法：1.杏鲍菇清洗干净，斜刀切片，尖椒去籽去蒂清洗干净切丝，小米椒清洗干净切段，大蒜去皮切片。

2.锅内倒入油烧热，挖入猪油烧至融化后，放入大蒜、小米椒爆香。

3.放入杏鲍菇翻炒均匀，加入红烧酱油上色。

4.放入尖椒丝翻炒均匀，加入盐调味就可以出锅了。

主料:杏鲍菇7－8个辅料:大蒜2瓣，葱段适量，蚝油2勺，料酒2勺，生抽1勺，鸡精适量— 烹饪步骤 —1· 杏鲍菇洗净切片2· 葱切段，蒜切末3· 蚝油两勺，生抽一勺，料酒两勺4· 少量食用油烧热5· 葱，蒜爆香6· 加入杏鲍菇炒出水份7· 加入料酒，蚝油，生抽炒两到三分钟8· 加入鸡精出锅9· 好吃又简单的杏鲍菇就做好了。

主料:杏鲍菇300克 猪肉50克辅料:柿子椒1个 红椒1个 黑木耳2朵 葱5克 姜5克 蚝油1汤匙 生抽1/2汤匙 白糖1/4茶匙 食盐1/4茶匙 植物油1汤匙 料酒1/2汤匙杏鲍菇炒肉片的做法:步骤1 自动锅内入植物油，猪肉切薄片放入锅内步骤2 青红椒斜刀切段、木耳泡发撕小朵，杏鲍菇切片，葱姜切丝一起倒入锅内步骤3 调入蚝油、生抽、白糖、盐和料酒，搅匀步骤4 盖上锅盖，按下干锅炒键，启动自动烹饪程序步骤5 待烹饪结束时，盛入盘中即可。

做法如下1.杏鲍菇切片，胡萝卜切片，青椒切小块2.鸡胸肉切片，并加适量淀粉拌匀3.锅里热油，先把鸡胸肉放到锅里翻炒至变色，盛盘捞出4.起锅热油，把葱姜放到锅里煸香，把杏鲍菇，青椒，胡萝卜放到锅里一起煸炒5.炒2-3分钟左右后加入之前炒过的肉片一起翻炒6.最后加入水淀粉勾芡，将盐，味精，醋一起加入锅中调味即可出锅。

关于杏鲍菇炒多久到此分享完毕，希望能帮助到您。