大家好,今天来为大家解答桂鱼蒸多久这个问题,包括桂鱼要蒸多久?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
十分钟左右。
桂鱼1片(约450克)、葱3根调味料酒1大匙、酱油2大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、黑胡椒少许、清水4大匙【作法】1.桂鱼去皮,去掉中间大骨后切为4等份大块,用2大匙油将两面煎黄,再加入所有调味料烧入味。
2.葱切丝,待桂鱼汤汁收到稍干时,连同调味料盛入盘内,撒下葱丝。
另外烧热2大匙油,浇在葱丝上即成。
十分钟左右。
桂鱼1片(约450克)、葱3根调味料酒1大匙、酱油2大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、黑胡椒少许、清水4大匙【作法】1.桂鱼去皮,去掉中间大骨后切为4等份大块,用2大匙油将两面煎黄,再加入所有调味料烧入味。
2.葱切丝,待桂鱼汤汁收到稍干时,连同调味料盛入盘内,撒下葱丝。
另外烧热2大匙油,浇在葱丝上即成。
桂鱼开锅蒸的时间取决于鱼的大小和厚度。
一般来说,对于一条500克左右的桂鱼,开锅后蒸8-10分钟即可。
如果鱼更大或更厚,可能需要稍微延长蒸的时间。
在蒸煮的过程中,可以通过用筷子轻轻戳鱼身来检查是否熟透,如果鱼肉很容易分离,就表示熟了。
需要注意的是,时间过长会使鱼肉变得干燥,所以适量蒸煮是关键。
另外,建议在蒸鱼时加入一些清蒸的配料,如生姜、葱段和少许料酒,可以提升桂鱼的鲜美。
桂鱼置于已开的蒸锅里,入锅蒸6,7分钟即可。
清蒸桂鱼无需调汁,做法如下: 一、桂鱼一条,约两斤重,太小的桂鱼适合烧。
清洗干净,鱼身打花刀 二、用料酒和姜将鱼身涂抹均匀,略微腌制十分钟 三、另准备一个盘子,用姜片铺底 四、将腌制好的鱼铺在姜片上,鱼身撒少量的豆豉,入锅蒸6,7分钟即可 五、蒸好的鱼取出,倒掉蒸出来的水分 六、淋上蒸鱼豉油,摆上香葱 七、烧热一锅油,不需要太多,普通炒菜的量即可,将热油浇在鱼上即可。
十分钟左右。
桂鱼1片(约450克)、葱3根调味料酒1大匙、酱油2大匙、黑醋2大匙、糖1大匙、黑胡椒少许、清水4大匙【作法】1.桂鱼去皮,去掉中间大骨后切为4等份大块,用2大匙油将两面煎黄,再加入所有调味料烧入味。
2.葱切丝,待桂鱼汤汁收到稍干时,连同调味料盛入盘内,撒下葱丝。
另外烧热2大匙油,浇在葱丝上即成。
关于桂鱼蒸多久到此分享完毕,希望能帮助到您。
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