椰子饭怎么吃 椰子饭的皮可以吃吗椰子饭怎么加热？

大家好，今天来为大家解答椰子饭怎么吃这个问题，包括椰子饭的皮可以吃吗椰子饭怎么加热？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

椰子饭的皮可以吃吗椰子饭怎么加热？

不可以，在食用椰子饭的时候中间的糯米和椰肉是可以吃的，但是最外面的椰子壳是不能吃的。

椰子饭是海南的一道特色美食，据说非常好吃。

海南椰子饭挺好吃的，用海南椰子特制。

用椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，饭粒晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”之称）。

硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口。

椰子饭怎么加热？ 买回来的椰子饭一般都是熟的，直接加热就行。

椰子饭本来就是熟的，吃的时候只用蒸就好了，但是最好是在蒸十分钟后，用刀切成小片的再蒸，那样才能使中间的米饭热透，口感更佳，营养更好吸收。

放入米饭之前，在壳上面打一圈小眼，间距要小，然后放入米饭，等熟了之后用刀背轻轻敲打那些打眼处就能打开了。

或者　将完整的椰子用手托着，下方放一个大的容器(装椰汁用)，然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开，这时让所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。

用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开，可将整块椰肉撬下来。

椰子饭家庭版？

1· 1. 糯米预先于清水中浸泡半日，淘洗干净后沥水待用。

葡萄干、枸杞分别用温水浸泡后捞出沥水。

蜜枣去核切成小颗粒状。

2· 取一大碗，放入处理好的糯米、葡萄干、枸杞、蜜枣粒、白糖混合均匀制成糯米馅。

3· 椰子洗净，用刀在椰子顶端切开个三角形小口，椰盖留用4· 倒出一半的椰汁，将处理好的糯米馅从顶端的小口处填入（若椰汁没有没过糯米馅，则将倒出的椰汁倒回椰子中，保证椰汁没过糯米馅），盖上椰盖，放入蒸锅中蒸熟。

食用时，将椰子切开即可。

用料椰子 一只白糯米 适量葡萄干 少许大枣 5个做法步骤1、米要提前泡开，可以中午泡晚上再蒸。

2、椰壳先把椰肉挖出来煲鸡汤、榨椰汁都可以，这个椰肉很软很香很容易挖！3、大米放进椰壳里，水漫过大米即可。

水放多口感就没那么好了。

切记啊！同时可放一丢丢盐进去。

再放事先腌好的排骨铺在大米的上面即可。

4、放在电饭锅里隔水蒸也行，煤气炉隔水蒸也没问题，据说高压锅也可以。

关于椰子饭怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。