汽水肉蒸多久 汽水肉的家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法？

大家好，今天来为大家解答汽水肉蒸多久这个问题，包括汽水肉的家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

汽水肉的家常做法蒸多久，娃儿吃的汽水肉怎么弄及做法？

[汽水肉]食材:鲜鸡蛋4只,生姜少许,虾皮1小勺,葱2-3根,肉沫1盒,豉油1茶匙,盐,白砂糖适量,生抽1小勺,老抽少许,生粉2茶匙,香麻油－步骤－1.生姜洗净切末、小葱洗净切末、虾皮用稍加浸泡后用清水淘洗2-3遍备用；鸡蛋去蛋磕入碗中备用；肉沫盛入碗中，将姜末及虾皮倒入，碗中调入糖1茶匙、生抽1小勺、老抽少许，及生粉1茶匙拌匀，再加入1小勺香麻油拌匀腌制10分钟左右备用；2.锅内坐水煮开，将腌制好的肉沫铺在蒸钵里入锅，加盖旺火足汽蒸制；3.生粉2茶匙加入适量温水搅拌均匀，徐徐倒入打散的蛋液中，加入少许糖、盐，搅打均匀；4.肉沫蒸至变色断生(约5-6分钟)，将蛋液倒入蒸钵中，等蛋液边缘见白时转小火加盖蒸制；5.蛋液蒸熟后(约8分钟，可用竹签插试把握生熟度)，将蒸钵取出，撒上葱末，点上少许豉油。

烧滚1勺香麻油，趁热浇在葱末上爆出葱香，上桌乘热食用。

。

汽水肉是用开水蒸还是冷水蒸？

制作汽水肉的时候，当然需要将肉冷水上锅蒸了，这样肉可以慢慢升温，蒸出来的肉也会更好吃一些。

至于制作汽水肉多长时间好，那么还需要看一下肉的多少，一般来说制作汽水肉的时候，锅中水开以后蒸15-20分钟就可以。

蒸熟的汽水肉需要趁热吃，口感更好。

汽水肉是一种很好吃的食物，很多人在吃米饭的时候都会用汽水肉拌着吃，不仅口感好，而且营养也很不错。

因为汽水肉是放在锅里蒸熟的，所以做好的汽水肉口感不腻，当然了，油脂是比较少的，所以老人和孩子都特别喜欢吃。

但是汽水肉冷水还是热水蒸呢，个人觉得冷水蒸比较好。

高压锅蒸汽水肉上气蒸多长时间？

        用高压锅蒸肉，一般上汽之后要蒸20分钟左右。

想要蒸肉好吃，可以将肉蒸的时间长一点直至软烂，这样吃起来不会腻。

高压锅利用锅内高压，加热的温度可以达到120度左右，容易将食物蒸熟。

        在做蒸肉的前，最好先用刀背或者擀面杖在肉的表面轻轻敲打一番，这样一来可以使得肉质变得非常松软，同时也有助于让肉里面的血水流出来，这样蒸出来的肉就不会有太重的腥味。

高压锅蒸肉一般需要的时间为40分钟。

　　高压锅蒸肉的具体做法如下：　　用料：五花肉一块、蒸肉粉一包、味极鲜2茶匙、土豆2个。

　　做法：　　1、五花肉切片洗净。

　　2、土豆削皮切片。

　　3、把片好的五花肉用味极鲜抓好后，放蒸肉粉抓匀。

　　4、土豆片扑到盘子下面 把五花肉摆匀放到土豆片上。

　　5、放到高压锅隔水40分钟即可。

关于汽水肉蒸多久到此分享完毕，希望能帮助到您。