大家好,今天来为大家解答汤饭怎么吃这个问题,包括冬阴功汤饭的吃法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1、准备原材料。
海虾也可以用基围虾代替,数量以你的食量为准。
青柠檬家里没有,我就用用柠檬汁代替,姜也用普通生姜代替了,椰浆就不要用椰汁代替了,椰浆更香,无甜味,椰汁甜味重,个人不喜欢咸甜交织的口味,就异常坚持的买了罐椰浆。
椰浆用量倒不多,不过很多甜品都离不开它,我就不担心用不完这一大罐了。
2、洗净海虾,蛤蜊,草菇。
草菇需要用热水焯一遍。
待用。
3、加800ml到1L水,烧开。
水开后,把姜,香茅,香叶,辣椒丢入煲中,按花草茶炖煮。
PS:没锅的朋友记记时间:约5分钟。
4、养生煲提示炖煮完成后,加入焯好的草菇,5、加入冬阴功酱,青柠檬。
6、加入椰浆3勺,鱼露少许。
青柠檬挤汁就可以了,如果想丢入煲里煮,一定要去皮,不然汤会异常苦!曾经把鲜美三文鱼汤做成苦鱼汤的我是一定要提醒大家的。
如果是直接用柠檬汁的就不用担心了,爱酸口味的可以多放点。
鱼露是有咸味的,放了鱼露就不用再加盐了。
7、接下来这步异常重要,一定要仔细看了。
再次按下花草茶模式炖煮,在约摸3分钟左右,倒入海虾和蛤蜊。
煮到养生煲提示完成,就大功告成了。
冬阴功汤料包 1袋(50克) 虾 想放几只就几只 扇贝 想放多少放多少 香菇 随意 牛肉 随意 鱼露 1汤匙 柠檬 1片 冬阴功汤泡饭的做法汤料包备好。
(品牌很多,但我一直用这个)海鲜食材洗好备用。
香菇洗好切片备用。
牛肉洗净切片备用。
汤包50克整袋倒入500ml水中,加1汤匙鱼露,搅拌煮沸。
倒入香菇,牛肉。
改小火炖煮15-20分钟。
(这时家里如果有香茅的可以放入,我没有准备)20分钟后倒入海鲜,调成大火。
(这时可以放入1片柠檬,我以为家里有呢,可惜我猜错了)其间要不停搅拌,让汤里面的各种食材均匀入味。
3分钟后海鲜熟了,大功告成!用盘子盛上米饭,浇上汤汁与食物,可以开动了!。
关于汤饭怎么吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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