包粽子视频教学 学包粽子七步手法？

大家好，今天来为大家解答包粽子视频教学这个问题，包括学包粽子七步手法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

学包粽子七步手法？

学包粽子需要七个步骤的手法。

首先，准备好粽叶并泡软，沥干水分备用，然后将糯米浸泡2-6小时； 其次，将糯米放入蒸锅中蒸熟备用； 第三步，将肉、笋、菜洗净切成小丁备用，鸡蛋打散； 第四步，将准备好的粽叶搭成三角形，叠好放入糯米、菜、肉和鸡蛋，加盐和味精； 第五步，折叠粽叶，封口处压紧将其固定； 第六步，将包好的粽子放入蒸锅中蒸约2-3小时； 最后一步，待粽子蒸熟后取出，趁热食用即可。

总之，很简单，只要掌握好每个步骤，就能制作出美味可口的粽子。

牛角包粽子教程？

牛角粽是一种传统的中式粽子，它的包法与传统粽子略有不同。

以下是牛角粽的包法步骤：材料：1. 糯米2. 猪肉3. 香菇4. 笋干5. 红枣6. 糖7. 盐8. 酱油9. 粽叶步骤：1. 将糯米浸泡在水中，浸泡时间为2-3小时，使其变软。

2. 将猪肉、香菇、笋干切成小丁，加入适量的盐、糖、酱油搅拌均匀，腌制一段时间。

3. 将红枣去核备用。

4. 取一片粽叶，将其对折成三角形。

5. 将糯米放在粽叶上，摆成三角形状。

6. 在糯米上放入腌制好的猪肉、香菇、笋干和红枣。

7. 将粽叶对角线方向上的两个角折叠到中心位置，再将另外两个角折叠到中心位置，形成牛角状。

8. 用细绳子或者草绳将粽子捆紧。

9. 将包好的粽子放入锅中，加水煮熟即可。

总之，牛角粽的包法相对传统粽子有些不同，需要将粽叶对折成三角形状，再将其折叠成牛角状。

在包粽子时，可以根据个人口味加入不同的馅料，如猪肉、鸡蛋、豆沙等，制作出不同口味的粽子。

牛角粽子包法步骤如下：1、拿出我们准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把这个粽叶做成一个圆锥状。

2、用手在我们刚刚做的那个圆锥筒给旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更加细长。

3、在这个锥筒中加入我们准备好的食材。

4、把没有装食材的那一端，把粽叶的两侧分别向内折。

5、在接下来，顺势把粽叶向下折好，直到完全盖住糯米口为止。

多余的粽叶反复折收在口上。

6、用粽叶丝把粽子捆绑结实即可。

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