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十种家常粥的做法 好喝的粥家常做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-02-24 09:35:14 86人浏览

大家好,今天来为大家解答十种家常粥的做法这个问题,包括好喝的粥家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

好喝的粥家常做法?

小米芹菜粥1.首先,我们准备一下食材:适量的鸡肉丝;一小把新鲜的芹菜叶;半个胡萝卜切成碎丁;再切点葱花、姜末;已经浸泡半个小时的小米,把它淘洗干净。

2.接着,我们把鸡肉丝炒一下:锅内烧油,油烧热以后倒入鸡肉丝,炒至鸡肉丝发白,倒入准备好的葱姜胡萝卜粒,翻炒出葱姜的香味。

然后加入适量的清水,大火烧开以后倒入浸泡好的小米,继续煮至沸腾,转小火煮20分钟,把小米煮香煮软。

3.20分钟以后加入食盐4克,鸡粉2克来调味,小火继续煮,经常用勺子搅动、以免糊底,一直把粥煮至粘稠,放入芹菜叶稍微烫一下,香味出来以后就可以盛出食用了。

十种家常粥的做法 好喝的粥家常做法?

1/淘净的大米备用,皮蛋去皮洗净。

2/将皮蛋切片,顺刀切成小丁。

3/将瘦肉切片,切成丝,顺刀切成丁。

4/香葱、姜、大葱切沫。

5/锅中加水,大火烧开。

6/放入淘净的大米、大葱沫、姜,改中火炖。

7/将肉丝焯水,撇去浮沫,捞出,控干水分,倒入到米饭锅中。

8/中火熬制10分钟后,加入皮蛋、盐、胡椒粉。

9/继续熬制5分钟,淋香油出锅。

10/撒上香葱,即可。

家常粥的做法?

家常粥是一道常见的烹饪食品,它可以作为早餐、午餐、晚餐或者夜宵,且包含丰富的营养素。

以下是鲜奶米粥的制作方法:所需材料:1. 大米 1/2 杯2. 鲜奶 500 毫升3. 白糖 适量4. 玉米淀粉 适量5. 盐 适量制作步骤:1. 将大米淘洗干净,然后加入 1500 毫升的清水,浸泡半个小时。

2. 将大米放在火上煮沸,然后转小火继续煮 15-20 分钟,直到大米变得软嫩。

3. 加入适量的鲜奶,并继续煮沸。

然后加入适量的白糖和盐,并继续搅拌均匀。

4. 在另一个碗中,加入适量的玉米淀粉和一些水,搅拌均匀,然后将淀粉水倒入米粥中,搅拌均匀直到变稠。

5. 尝试米粥的味道,如果太甜或太咸,可以加入更多的鲜奶或水来均衡一下口感。

6. 最后,煮好的鲜奶米粥可以加入一些自己喜欢的配料,如葡萄干、花生、核桃仁、桂圆肉等。

家常粥是非常简单的食品之一,可以适当根据自己的口味做出一些改动。

但无论是制作方式还是口味调整,您都需要注意健康饮食的原则,避免身体不适。

材料:糯米 80g、大米 20g、 山药 200g、豆浆 800ml、清水 200ml、冰糖 少许、枸杞 少许步骤:1:糯米+大米+清水,浸泡一个晚上;2:山药去皮,切成小块,上锅蒸20分钟后压成泥3:砂锅中倒入豆浆+清水+泡好的糯米,盖上盖子小火煮20分钟(期间记得搅拌一下,防止粘底)4:倒入山药泥,继续煮15分钟左右5:加入少许冰糖,关火,搅拌到冰糖融化,用枸杞装饰,完成。

1.大米加水洗净后,加入干净水浸泡20分钟。

2.浸泡的水倒掉,加入1勺花生油(5克),抓匀静置20分钟。

3.加入平常煮饭水量的3-4倍食用水,中小火煮,期间记得时不时搅拌下,别让米粒粘锅底。

4.中小火煮到水面开始凝聚大量泡沫,调小火(只留中间那一圈火苗)防溢锅。

5.小火煮开了,记得搅拌下锅底。

6.继续煮出粥皮,再煮一会。

7.粥汤呈奶白色,厚厚的粥皮,这个粥皮最养胃,这样就可以关火了。

家常粥是一道简单易做、营养丰富的食品,以下是一种常见的家常粥做法:所需材料:大米或小米 100克水 800毫升盐、鸡精、葱花、姜末、香油适量制作步骤:将大米或小米淘洗干净,放入锅中,加入适量的水,浸泡30分钟。

将锅放在火上,大火烧开后转小火,煮至米粒烂烂的状态,期间需要不断搅拌,以免粘锅。

煮至粥稠后,加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末等调味料,再煮5分钟左右即可。

最后加入适量的香油,搅拌均匀即可食用。

温馨提示:煮粥时需要不断搅拌,以免粘锅。

可以根据个人口味加入其他食材,如鸡肉、鸭肉、蔬菜等。

粥煮好后可以加入一些芝麻、核桃等坚果类食品,增加口感和营养价值。

优质原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵做法:1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。

3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。

关于十种家常粥的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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