南瓜羹的家常做法 老南瓜粥的家常做法？

大家好，今天来为大家解答南瓜羹的家常做法这个问题，包括老南瓜粥的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

老南瓜粥的家常做法？

南瓜粥的家常做法：首先就是选南瓜，南瓜可以起到一个排毒养颜的作用，南瓜煮粥的话是非常好喝的，南瓜里面含有非常丰富的果胶，它可以吸附到人体内一些有害的微生物以及重金属，可以有效地帮助人体把毒素排到身体外面，达到解毒的功效。

并且还含有氨基酸，对皮肤也是有很大的好处的。

经常吃南瓜的话可以达到强身健体的效果，而且还可以增强人体的免疫力，让人不那么容易生病。

其次南瓜洗净，然后切小块。

小米洗净，用清水浸泡30分钟。

锅中加入适量清水烧开，再放入小米煮30分钟。

再放入南瓜和冰糖5克，继续煮10分钟。

待南瓜熟烂后，即可出锅。

莲子南瓜羹的正宗做法？

莲子南瓜羹是一道传统的汉族甜品，具有清甜可口的口感，下面是莲子南瓜羹的正宗做法：所需材料：- 南瓜：500克- 糯米粉：100克- 莲子：100克- 冰糖：适量- 水：适量步骤：1. 将南瓜去皮、去籽，切成小块。

将莲子洗净备用。

2. 将南瓜放入蒸锅中蒸熟，取出后用勺子压成泥状。

3. 将莲子加入适量水中煮至软烂，捞出备用。

4. 取一个大碗，加入糯米粉和适量清水，搅拌均匀至没有颗粒。

5. 将南瓜泥和莲子加入碗中，再加入适量的水和冰糖，搅拌均匀。

6. 将混合物倒入锅中，用小火慢慢煮至粘稠，不断搅拌防止粘底。

7. 最后将煮好的莲子南瓜羹装入碗中，撒上适量的糯米粉即可。

温馨提示：1. 煮莲子时需要加入适量的糖，以保持其甜味。

2. 煮莲子南瓜羹时，需要不断搅拌，以免粘底。

3. 可以根据个人口味适量增减冰糖的用量。

南瓜150克、红枣50先、莲子50克、玉米淀粉、冰糖各适量。

做法1、莲子不用泡发。

锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。

2、红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。

3、南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。

4、红枣切小粒，南瓜压成泥状。

5、莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。

6、下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。

7、下入南瓜泥，搅匀，煮开。

8、玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。

关于南瓜羹的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。