可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法 可乐鸡翅怎么做的？

大家好，今天来为大家解答可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法这个问题，包括可乐鸡翅怎么做的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

可乐鸡翅怎么做的？

食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。

可乐鸡翅做法：1、先处理鸡翅。

把鸡翅展平，铺在案板上。

2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。

这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。

4、下面是划花刀部分。

鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。

5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。

6、腌制30分钟以上。

盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

7、大蒜切片备用。

8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。

9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。

10把鸡翅一个一个摆进锅里。

11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。

12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。

13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。

14、开大火将可乐烧开。

15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

16、加盖小火开炖。

17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。

18、加盖大火炖。

用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。

出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。

19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。

用料鸡翅500克可乐 1罐生抽 1勺老抽 半勺料酒 1勺盐 少许姜 4片葱 少许做法准备一盒鲜鸡翅 大约400-500克 一罐可乐 切4片生姜 其中2片切丝 切少许葱花，鸡翅洗净 内侧划两刀 冷水下锅 放入两片生姜 一勺料酒 小火慢煮去血水 煮开捞出用厨房纸吸干水分(不用煮太久 不然油脂都煮掉了)热锅倒入少许油 下鸡翅煎至两面金黄(油不加也行煎的过程会出油)加入一勺生抽和半勺老抽(小搪瓷勺的量) 翻炒均匀，倒入可乐和切好的姜丝 煮开后盖上锅盖转小火焖煮 如果不是不粘锅 中途翻几下避免粘锅，待汤汁煮到还剩小一半时 加入少许盐和葱花(可不加葱 最后撒白芝麻) 此时汤汁已经变稠 开始转大火收汁 需要不停翻炒 ，完成！。

用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支可乐鸡翅的做法  1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。

用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅7、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅 。

需要的食材：鸡翅（7到8个）、可乐一罐、盐、料酒、酱油，姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净，用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀，这样更容易入味。

2.锅中加适量清水，把鸡翅放入锅中，锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥，煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄，倒入可乐、料酒、酱油、八角，盖上锅盖焖一会，汤汁炖到一半时，尝下汤汁，如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时，就可以出锅了，可撒点芝麻点缀下。

1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入糖,盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

食材准备：鸡翅8个、可乐一罐（百事可乐）调料准备：生姜、料酒、老抽、生抽、盐、油第一步，鸡翅洗净后，用刀在鸡翅两面各斜向划两道，方便入味。

第二步，将鸡翅放入大碗中，加一切姜丝（切的步骤就省略了）、1勺料酒、1小勺老抽、1小勺生抽、适量的盐，腌制20分钟。

第三步，将鸡翅下入冷水锅中，开火煮沸，至血水全部去除后捞出洗净，用厨房纸将鸡翅表面的水分擦干，备用。

（“先腌制后焯水”不会导致鸡翅内部味道不足，而且后还会补充调味料，请放心！）第四步，锅中加入适量的油，将鸡翅平铺在锅底，煎制两面金黄。

再加入一勺料酒、一小勺老抽、一小勺生抽，翻炒上色。

第五步，将我们的秘密武器——百事可乐整罐倒进去，盖上锅盖，用中火焖10分钟，然后开盖收汁。

准备食材如:鸡翅中12只、姜适量、可乐半瓶、生抽适量、料洒少量油适量1、鸡翅中冼净，在表面开两刀，姜冼净，切一片，改刀成丝。

2、锅中装水烧开，倒入少许料洒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。

3、锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。

4、倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。

5、放入姜丝，翻炒均匀，大火烧开，小火收干汤汁。

温馨提示可口可乐味道偏甜可以不放冰糖。

若是使用其他的可乐，可适当加入冰糖碎，调节甜度、生抽的咸度刚好，可以根据自己的口味加盐调味。

可乐鸡翅主料：鸡翅十只可乐半瓶姜一小块可乐鸡翅的做法步骤1.准备食材。

将鸡翅放到水中焯一下捞出备用。

2.锅中少放一点油，然后将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

3.把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。

然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分钟。

4.转大火收汁。

收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即可。

5.装盘上桌即可。

材料鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

步骤步骤1准备好8~12个鸡翅，洗干净后用刀划三道，鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。

步骤2起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，加入适量姜丝，鸡翅煎至变色。

步骤3鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

步骤4倒入辅料之后，翻炒几下，就可以倒入可乐了。

加入两勺生抽，一勺耗油，少许盐，要注意，可乐不用倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

步骤5大火焖10分钟后收汁至粘稠，撒上芝麻出锅即可。

关于可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。