可乐鸡翅的家常简单制作方法 可乐鸡如何制作？

大家好，今天来为大家解答可乐鸡翅的家常简单制作方法这个问题，包括可乐鸡如何制作？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

可乐鸡如何制作？

美味又好吃的可乐鸡翅不仅制作方法简单而且富有营养，今天就教大家做这道美食的方法，赶紧进来学习吧。

第一步，首先我们需要先将鸡翅的两面用菜刀切成花刀，如图所示。

第二步，接下来我们需要加入姜片、盐、味精、胡椒、生抽和料酒把切好的鸡翅腌制三十分钟，如图所示。

第三步，然后我们再起锅烧油，接着将鸡翅煎至两面金黄，如图所示。

第四步，接下来我们需要倒入可乐，可乐刚好没过鸡翅就好，然后调成大火煮沸，如图所示。

第五步，然后我们需要加入食盐和白糖调味，如图所示。

第六步，最后，我们可以把可乐收汁，然后即可出锅，如图所示。

可乐鸡翅做法教程？

食材：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，食盐1茶匙，生抽2汤匙第一步：将买回来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放到菜板上，用料理刀在鸡翅的表面打上刀花，打好刀花之后，将所有的鸡翅转移到汤盆里面，然后加入没过鸡翅的清水，浸泡一个小时，将鸡翅里面的血水泡出来！第二步：等鸡翅泡好之后，将鸡翅滤水，然后拧干水分，再装到盘中，加入几片姜片，加入2汤匙的料酒，然后用手抓匀去腥，再腌制一会备用！第三步：起锅加油烧热，然后将鸡翅一块一块的放入锅中，煎至焦黄，然后再翻个面，将鸡翅煎至两面焦黄！第四步：等鸡翅煎至两面焦黄之后，再加入2汤匙的生抽，用锅铲翻炒均匀，让鸡翅裹上酱油的颜色，然后加入没过鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开后，再转成小火，煮40分钟！第五步：煮约40分钟之后，锅里的可乐已经化成汤汁，这时汤汁也已经所剩不多了，揭开锅盖，加入1茶匙食盐，然后转成大火收汁，等到汤汁浓稠时，即可出锅！第六步：先将鸡翅盛出摆盘，然后将剩下的汤汁淋到鸡翅上面，再撒上适量的白芝麻即可！。

食材：鸡中翅500克，炸鸡裹粉1盒，鸡蛋2只，生姜1块，大蒜5瓣，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，料酒2汤匙，黑胡椒粉1汤匙详细做法如下：第一步：炸鸡裹粉先用一个宽口的盘中装出来，再把鸡蛋打入一个较深的盘子里面，用筷子搅散成蛋液备用。

生姜大蒜切成片，装盘备用。

第二步：鸡翅清理干净之后，挤干水分，然后放到菜板上，用料理刀，在鸡翅的两面打上刀花，这样可以使鸡翅更加入味。

鸡翅打好刀花之后，装到盘子里面，加入2汤匙料酒，加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡粉，加入1汤匙黑胡椒粉，然后用手抓匀，冷藏腌制2个小时入味。

第三步：等鸡翅腌制好之后，先裹上一层炸鸡裹粉，再裹上一层蛋液，再裹上一层炸鸡裹粉，然后抖一抖，抖出鳞片，这样炸出来的鸡翅才会更好看。

第四步：起锅烧宽油，油温7成热时，把鸡翅快速地放入锅中炸，一定要全程最小火炸，这样才能把鸡翅炸熟炸透。

如果你大火炸，可能外面炸糊了，里面都还没有熟。

第五步：炸好的鸡翅捞出，放到漏勺里面控油，等油温降下来后，就控油装盘食用了。

关于可乐鸡翅的家常简单制作方法到此分享完毕，希望能帮助到您。