咖喱鸡的做法全过程 咖哩鸡的最佳做法？

大家好，今天来为大家解答咖喱鸡的做法全过程这个问题，包括咖哩鸡的最佳做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

咖哩鸡的最佳做法？

咖喱是一种调料咖喱5元左右（10克瓶装）最好的咖喱是泰国咖喱咖哩鸡做法：配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、红酒。

主料：童子鸡。

把土豆切成块。

胡萝卜丁和蘑菇片佛蒙特咖喱。

把土豆略过油后盛出。

把过好水的鸡块倒入油锅中炒。

炒啊 炒啊加入红酒去鸡肉的腥味依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。

盖上锅盖，关小火焖一会。

取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖喱鸡块烹任完毕做法一食材准备肥嫩生鸡1.5公斤，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白。

咖喱肉的做法？

一、准备材料：1、猪肉：500克；2、葱：50克；3、姜：20克；4、蒜：20克；5、青椒：50克；6、咖喱粉：2大匙；7、盐：1/2茶匙；8、黑胡椒粉：1/2茶匙；9、油：1/2大匙；10、水：2大匙；二、做法：1、将猪肉切成小块，用盐、黑胡椒粉腌制一会儿；2、将葱姜蒜切碎，青椒切成小丁；3、锅中烧热油，放入腌制的猪肉块，炒至熟透；4、将葱姜蒜青椒丁倒入锅中，炒出香味；5、加入咖喱粉、水搅拌均匀，调入盐继续翻炒；6、炒至猪肉块上色，即可关火，装盘即可。

材料猪肉 ,马铃薯 ,红萝卜洋葱 甜味咖喱 做法1、洋葱切丝，猪肉马铃薯红萝卜切块。

猪肉先川烫备用。

2、以奶油炒香洋葱后，再加入猪肉拌炒。

3、先加入一块S&B咖喱块，一边拌炒，一边加入少许的水（或肉汤）。

直到肉入味。

4、加入红萝卜块、马铃薯块拌炒。

此时再加入第2块咖喱块。

一边拌炒，一边加水，让食材慢慢入味。

5、全部食材都变成咖啡色，汤汁变浓稠即可（此时可以试一下味道，调整浓度）。

汤汁稍微淹过食材为佳。

最后放入电子压力锅，即完成。

用料:牛肉 250克土豆 2个洋葱 1/2个胡萝卜 1根咖喱块 2块（50g）黄油 7克葱结 1个姜片 3片咖喱牛肉的做法步骤:步骤 1牛肉切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切成碎，姜切片，葱洗净挽成葱结；步骤 2冷水下锅牛肉块，加姜片葱结，中火烧开后倒出来洗净，转入砂锅中小火炖1个小时；步骤 3热油锅下洋葱碎，炒出香味即可；步骤 4下土豆、胡萝卜块继续大火翻炒10分钟左右；步骤 5把炒好的土豆胡萝卜倒入炖牛肉的砂锅中，锅内水没过所有食材，中小火炖煮20分钟；步骤 6出锅前加入黄油、咖喱块，搅拌均匀即可起锅装盘。

第1步、牛腩肉洗净切块。

第2步、用清水泡出血水，期间多换几次水。

第3步、准备葱花，姜片，调料放入调料蛋备用。

第4步、土豆，胡萝卜切块泡入清水中备用。

第5步、把泡好的牛肉控干水分，冷水上锅，煮开后倒掉煮肉的水，用清水冲干净肉上的浮沫。

第6步、炒锅中倒入植物油，放入白糖，小火烧至白糖呈褐色并且冒小泡。

第7步、放入牛肉，大火翻炒。

第8步、加入葱姜，料酒，老抽，生抽，盐翻炒片刻。

第9步、把牛肉放入高压锅，加热水没过牛肉，放入调料蛋，按牛肉键压熟。

第10步、牛肉压好后，倒入炒锅，放入土豆和胡萝卜。

第11步、待土豆和胡萝卜煮软烂后，把咖喱块放入，不断搅拌至汤汁浓稠后出锅。

第12步、配上米饭，开吃了。

第13步、咖喱本身有咸度，煮牛肉的时候加少许盐即可，以免成品过咸。

咖喱肉做法:制作过程中常用的有鸡肉、牛肉、羊肉、鱼类、海鲜类、猪肉等。

鸡肉、牛肉、羊肉、最为常见。

第一：肉类要提前腌制10分钟以上，腌制调料（盐，和现磨黑胡椒），牛羊肉可以先不放盐只用黑胡椒。

第二：腌制时间超过30分钟的话必须要放在冰箱保鲜室，防止食物变质。

第三：炒制：咖喱制作过程中虽然肉类直接煮也可以，但先炒再煮肉类会比较香。

第四：肉类炒制的时候一定要炒到表面微黄后再加水。

第五：炒后加水煮的时候，一定要用文火，切记不要用中大火，鸡肉1小时，牛羊肉2-3小时。

第六：炖肉时的浮沫，不用去除。

因为咖喱的口味完全可以征服它。

食材猪肉适量土豆适量米饭1碗葱适量姜少许蒜适量咖喱适量酱油适量1猪肉切小块，土豆切小块，葱切段，姜切片，大蒜剥好清洗干净。

百梦多咖喱块一盒2锅里加油加热，下葱姜炒香，然后把肉放进去，煸炒3炒至肉变色发白，下土豆和大蒜头一起炒4锅里加点酱油，翻炒均匀，然后加水，开炖吧！5炖好猪肉土豆里还有很多汤，不要怕，我们有办法解决它6咖喱用刀划成小块，我只用了四小块7把咖喱块倒进锅里，然后用勺子搅啊搅啊，你就会发现汤汁马上就粘稠了，咖喱的香味出来了，这时候可以用盐调一下味，ok！8盛一碗白米饭扣在盘子中间，然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。

再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。

关于咖喱鸡的做法全过程到此分享完毕，希望能帮助到您。