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咸粥的100种做法大全 阴米咸粥做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-03-04 08:57:30 50人浏览

大家好,今天来为大家解答咸粥的100种做法大全这个问题,包括阴米咸粥做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

阴米咸粥做法?

阴米咸粥是一道传统的中式早餐,主要原料为阴米和各种蔬菜、肉类等。

下面是一份简单的阴米咸粥做法:所需材料:  * 阴米 100克  * 瘦肉末 50克  * 鸡蛋 2个  * 青菜叶适量  * 盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末各适量  * 清水 800毫升左右步骤:  1. 将阴米淘洗干净后浸泡在清水中约30分钟,然后沥干备用。

  2. 将瘦肉末加入少量盐和鸡精拌匀,腌制片刻备用。

  3. 将青菜叶洗净切碎备用。

咸粥的100种做法大全 阴米咸粥做法?

  4. 热锅凉油,放入葱姜末煸炒出香味后加入腌制好的瘦肉末煸炒至变色。

  5. 倒入清水,大火烧开后转小火煮约20分钟,期间不断搅拌防止粘底。

  6. 加入阴米继续煮约10分钟,直到米粒变软糯。

  7. 同时打入两个鸡蛋,搅拌均匀后煮至蛋白凝固即可关火。

  8. 根据个人口味加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上葱花和青菜叶即可食用。

粉条咸粥家常做法?

步骤 1红豆提前六小时泡发,然后加水煮开花,捞出滤水备用。

步骤 2粉条加水煮几分钟,然后泡在温水里充分涨发,切成粉丝段。

步骤 3玉米面和小米面各舀半勺步骤 4加两大碗清水步骤 5用勺子来回舀起,充分混合。

步骤 6嫩豆腐切丁步骤 7姜丝和葱段准备好步骤 8菠菜清洗干净步骤 9菠菜切成小段步骤 10锅里加入少许油,葱段和姜丝爆香步骤 11加入菠菜翻炒两下步骤 12加入粉条段步骤 13加入红豆炒匀步骤 14加入五大碗清水步骤 15锅里的水煮开后加入嫩豆腐丁步骤 16水开后倒入提前兑好玉米水步骤 17边加热边用汤勺顺时针搅匀,以免汤结块。

步骤 18咕嘟咕嘟……步骤 19等汤煮透加入食盐和少许鸡精步骤 20咸粘粥就做好啦!。

白菜咸粥做法?

以下是一种常见的白菜咸粥的做法:材料:- 大米- 白菜- 盐步骤:1. 将大米洗净,放入锅中,加入适量的水(一般是2-3倍的水量),煮开后转小火煮粥。

2. 将白菜洗净,切成适当大小的段。

3. 当米粥煮至米粒开花时,加入切好的白菜段,继续煮约3分钟。

4. 最后加入适量的盐,搅拌均匀即可。

这样,一碗美味的白菜咸粥就做好了。

你可以根据个人口味调整盐的用量。

希望你喜欢这道简单又营养的家常粥! 。

关于咸粥的100种做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。

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