大家好,今天来为大家解答咖喱饭的做法 最正宗的做法这个问题,包括咖喱排骨饭正宗做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1.准备材料:排骨、咖喱粉、洋葱、胡萝卜、番茄酱、盐、油、水、米饭。
2.将排骨切成小块,用盐和咖喱粉搅拌均匀,腌制20分钟。
3.将洋葱、胡萝卜切成小块备用。
4.热锅加油,放入腌制好的排骨块,煎至两面金黄,盛出备用。
5.锅中留少量油,加入切好的洋葱和胡萝卜煸炒2-3分钟。
6.加入番茄酱,煸炒1-2分钟。
7.将煮好的米饭放入电饭锅中,加入适量的水,插上电源。
8.将炒好的洋葱和胡萝卜倒入锅中,加入适量的水,烧开后放入腌制好的排骨块。
9.小火炖煮20-30分钟,至排骨软烂入味。
10.将烧好的排骨块和汁倒入米饭上。
11.搅拌均匀,拌匀咖喱汁,即成咖喱排骨饭。
1、食材:排骨一根、土豆一个、青椒一个、红椒一个、咖喱酱4勺、酱油1勺、洋葱1个、葱1棵、椰子粉适量。
2、做法如下:将各类食材准备好,切好备用。
3、将土豆洗净切小块备用。
4、将排骨洗净,开大火放入清水锅中焯水至变色,捞出洗净沥干水分备用。
5、锅烧油,中火将肉煎成两面金黄。
锅里下姜,蒜,花椒,洋葱炒香,加土豆转大火翻炒。
6、加四勺咖喱酱,小火翻炒均匀。
7、最后将椰子粉兑250ml的水,倒在锅内,放入洋葱和青椒,翻炒一会后,大火收汁。
先把土豆切块,胡萝卜切块,洋葱切成丝,鸡肉切小块,把洋葱放入锅中炒软。
然后把鸡肉放入锅中炒,再下入胡萝卜和土豆,锅中加入适量的水,煮15分钟左右。
时间到后加入准备好的咖喱块搅拌均匀,让咖喱块慢慢融化,再煮10分钟左右,这样咖喱就制作完成了碗中装入适量的米饭,再把制作完成的咖喱加入到碗中,一份简单的咖喱饭就做好了。
1、材料:土豆2个,胡萝卜2根,洋葱半个,青椒2个,咖喱2/3块(大约80克),炖牛肉适量2、做法:土豆胡萝卜去皮洗净后切成小块。
洋葱洗净切丝。
青椒去蒂去籽洗净后用手掰成小块。
咖喱切成小块。
3、炒锅中倒入牛油,待油7成热时,放入洋葱丝,炒至洋葱丝变成透明色,放入土豆块和胡萝卜块,煸炒2分钟后倒入炖好的牛肉,牛肉汤也一起倒入,没过食材的表面,如果牛肉汤不够,添加清水即可。
盖上盖,大火煮开后,继续煮五分钟至土豆和胡萝卜变熟。
4、打开盖子,此时放入青椒块后,倒入切碎的咖喱,用铲子沿着同一方向搅拌均匀即可。
关于咖喱饭的做法 最正宗的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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