咖喱牛肉饭的家常做法 咖喱牛肉饭的最佳做法？

大家好，今天来为大家解答咖喱牛肉饭的家常做法这个问题，包括咖喱牛肉饭的最佳做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

咖喱牛肉饭的最佳做法？

食材牛肉 300克洋葱 半个胡萝卜 1个土豆 2个米饭 1碗姜片 3片橄榄油 适量咖喱块 4块步骤/方法1、将胡萝卜，洋葱清洗干净切成丁备用。

2、土豆去皮切成丁，把表面的淀粉冲洗一下浸泡在清水里。

3、牛肉冲洗干净切成丁。

4、锅里添加适量的清水把牛肉放入焯水，同时要把姜片放入。

焯好水的牛肉控干水捞出备用。

5、锅里烧热放入橄榄油。

6、把洋葱放入炒香。

7、陆续放入牛肉翻炒片刻。

8、添加适量的沸水烧开。

9、转小火放入咖喱块慢慢融化。

10、咖喱块融化后开大火锅上面会起一层沫，得把浮沫撇去。

11、浮沫撇干净改中小火炖至牛肉九分熟（约半小时）。

12、利用熬咖喱的时间把米饭煲上。

13、30分钟过得很快，此时将土豆，胡萝卜，适量的盐放入锅里煮至蔬菜软烂即可。

14、取一个碗盛满米饭用勺压实将米饭倒扣在盘子里，将咖喱浇在米饭上就可以享用美食啦！。

1.所需配菜准备就绪。

2.牛肉洗净控水改刀小块状。

3.加姜片和料酒焯水后捞出，用温水冲洗一下控水。

3.洋葱切碎装盘，胡萝卜和土豆切块。

4.锅中入油烧热放入洋葱炒香，放入牛肉块、酒和酱油翻炒。

5.依次加入温水，放入咖喱块同煮，转入高压锅中，放入胡萝卜和土豆，高压锅上汽后压二十五分钟。

6.时间到后过冷却一点打开盖子，大火收汁，加盐调味即可。

7.将蒸好的米饭盛入盘中，撒入葱花和熟黑芝麻，煮好的咖喱牛肉装盘即可。

咖喱炒饭的做法是什么？

用料咖喱粉3块猪肉适量土豆2个青椒1个胡萝卜1个洋葱1 个黄瓜半个米饭适量步骤 1材料有胡萝卜，黄瓜，洋葱，猪肉，青椒，土豆，其实可以随便放自己喜欢的步骤 2把所有的材料切粒步骤 3锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱，步骤 4加入米饭炒均匀就可以了步骤 5起锅打在碗里翻盖在盘里就好了。

自己在家怎么做咖喱牛肉饭？

步骤/方法：1、 首先要准备食材：牛肉、咖喱、胡萝卜、土豆、洋葱等。

先将胡萝卜、土豆洗净去皮切块备用。

将牛肉洗净切块后，在锅里加水用大火煮牛肉撇去浮沫，再用小火炖煮半个小时左右出锅备用。

2、 在锅里加油，带油热后加入胡萝卜和土豆、洋葱等进行翻炒，然后加水熬煮。

烧开后加入适量咖喱溶化后加入牛肉再盖上锅盖熬几分钟即可。

出锅后配上一碗米饭，一道咖喱牛肉就做好了。

3、 除了以上做法，也可以现将洋葱和牛肉翻炒出香味，然后加胡萝卜翻炒一段时间后加用大火煮开水，然后加入土豆块用小火熬煮，最后加入咖喱，咖喱融化后熬几分钟即可出锅，配上米饭。

注意事项：咖喱牛肉是起源于印度的一道料理，但做法简单易学，且食材也很容易买到，因此许多家里都会做做咖喱料理改善下伙食，营养又美味。

关于咖喱牛肉饭的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。