土豆泥的做法大全家常 天天奶奶土豆擦擦的做法？

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天天奶奶土豆擦擦的做法？

1 土豆削皮，然后用擦菜板擦成丝2 然后加入盐和胡椒粉拌均土豆丝3 撒入一把高筋面粉拌均，依次这样撒入3次高筋面粉4 蒸锅大火烧开，中火蒸15-20分钟，最好用不锈钢的盆或者盘子蒸，受热快，易熟西红柿酸辣汤：5 西红柿切片，然后在热油里，用姜爆锅，下入西红柿片，翻炒一下6 倒入适量水烧开，然后把打散的鸡蛋，用筷子压住碗边，留出一个小口，然鸡蛋液流下去，成絮状7 加入少量的陈醋，和白糖，如果喜欢辣，可以加入辣椒油土豆擦擦是主食，配着西红柿酸辣汤吃,还可以蒸熟后和蔬菜一起炒着吃小诀窍面粉的用量根据个人的喜好 但是要配酸辣汤一起吃，才好吃，如果怕辣，就做有点酸味的汤。

例如木耳豆腐西红柿汤， 西红柿鸡蛋汤， 黄花菜鸡蛋青瓜汤。

土豆擦擦也叫洋芋擦擦。

当主食吃，也可当小吃。

第一步，准备两个土豆。

清洗土豆，削皮。

切成丝，或直接擦丝都可以。

切好的土豆丝，不用洗，直接装盆。

接着倒入小半碗面粉，和土豆丝拌匀，让每一根土豆丝都裹上面粉，蒸锅上气后放入土豆丝，中火蒸上7.8分钟吧，蒸好后，切记不要搅拌。

取出，晾凉。

晾凉后再用筷子轻轻抖下，散开即可。

也可以放些洋葱，胡萝卜之类的配菜，炒着吃。

土豆饽饽的家常做法？

原　　料:发面团一块。

馅料：炸酱1小碗、土豆1个、食用油1汤匙、韭菜适量。

香油1汤匙、鸡粉2克。

操　　作:1、将面团做成均匀的小面剂。

2、土豆洗净去皮，切小丁。

韭菜洗净切碎。

热锅凉油放土豆丁煸炒熟。

3、将炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸酱里加香油、鸡粉搅拌均匀成馅。

4、面剂擀成片包上馅料，做成馒头状。

稍饧5分钟5、蒸锅冷水上锅，蒸15-20分钟。

旮旯土豆的做法？

1.土豆1个半、胡萝卜半根、红葱头半个，咖哩块儿50克（用的金牌）2.土豆、胡萝卜切块儿、红葱头也改下刀3.热锅冷凉，下入所有食材翻炒一下4.加入热水，与菜面稍稍持平就可以，如果你喜欢喝咖哩汤可以多加点水5.水开以后把转中火，盖上锅盖把土豆闷至软烂（可以用铲子或筷子扎一下）转小火，咖哩切小块儿放入锅中，待咖哩块儿化开后转大火迅速翻匀6.美味可口的咖哩土豆就可以开吃了。

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