大家好,今天来为大家解答土豆泥的做法大全这个问题,包括西塔老太太土豆泥做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1.首先准备土豆100克,如下图所示。
2.接着再把土豆削皮备用。
3.然后把土豆100克切成薄片,放入到盘子当中。
4.接着放入到蒸笼里面,扣上锅盖,小火蒸30分钟。
5.30分钟以后直接盛出,用勺子碾成泥状。
6.然后再放入熟鸡蛋100克,火腿丁150克。
7.接着放入沙拉酱30克,海苔碎15克。
8.用勺子混合搅拌均匀即可,西塔老太太土豆泥就做好了。
用料土豆 2个苜蓿尖儿 适量五香粉 少许葱姜蒜 适量盐 适量苜蓿然土豆(陕北特色)的做法步骤1.采摘新鲜的苜蓿尖儿,捡干净,清洗。
2.土豆去皮。
3.锅中倒水烧开,苜蓿尖儿下锅,焯水3分钟左右,时间根据苜蓿老嫩决定,焯熟即可4.焯熟捞出过凉水,沥水备用。
5.沥水后,切碎。
6.切成小段即可。
7.土豆切大片。
8.上锅蒸熟。
9.筷子戳进去即可出锅,若喜欢软糯的,可多蒸两分钟。
蒸熟取出晾凉。
10.专用的陕北特色擦洋芋擦擦的工具,擦土豆。
也可以装入保鲜袋,用擀面杖压碎。
11.熟土豆擦成絮状备用。
12.锅中倒入油,烧热,下葱姜蒜碎,爆香。
喜欢辣味儿的小伙伴,可以加干辣椒13.倒入苜蓿碎翻炒,加少量五香粉、盐,翻拌均匀。
14.倒入擦好的土豆。
15.翻拌均匀即可,根据个人口味,可增加适量生抽、鸡精调味。
16.装盘即可。
食材明细:土豆、苜蓿芽、葱姜蒜、 红辣椒、精盐、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉各适量1、切块的土豆要放在锅里蒸,蒸的变开花瓣才好!2、过水的苜蓿芽切碎,攥干 备用!3、切好蒜,葱,红椒备用!4、热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅!5、炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒!6、然后放进去蒸好的土豆!同时放进去准备好的调味品!7、用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了!8、出锅装盘上面可以撒的葱花或香菜叶即可。
主要材料:马铃薯300克、平菇100克、红萝卜一个、苞米半根、小麦面粉500根辅材:食用盐、味精适量做法流程1、将马铃薯煮熟削皮,倒成糊状。
2、添加小麦面粉,戴上一次性手套,搅合匀称。
3、将平菇、红萝卜切切丁,添加一起搅合。
另外添加盐、味精等调料。
预塑匀称。
4、揉成馒头,在玉米里滚一滚,沾到玉米。
放进蒸盘,火灾蒸约10分钟就可以。
1/9土豆切成丁放微波炉专用'碗里2/9盖上盖子高火三分钟取出,趁热用勺子压成泥晾凉3/9将所有的面粉混合放入盆中,加点白糖4/9酵母粉用温水冲开溶解,35度左右。
5/9然后将土豆泥和所有的面粉混合倒入'酵母水,揉成光滑的面团。
6/9面团放温暖处,静止发酵半小时,呈蜂窝状。
7/9醒发好的面团再次揉匀,做成馒头放在笼屉上,醒10分钟。
凉水上锅蒸30分钟8/9三十分钟后关火,再焖两分钟,开盖9/9装盘几个有的吃了,香香的萱萱的!。
关于土豆泥的做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。
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