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土豆泥饼怎么做 鸡肉土豆泥饼的做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-03-10 09:26:36 75人浏览

大家好,今天来为大家解答土豆泥饼怎么做这个问题,包括鸡肉土豆泥饼的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

鸡肉土豆泥饼的做法?

1.准备好鸡肉200克,土豆200克,鸡蛋1个2.先蒸200克土豆泥:将200克土豆去皮,切丁,装入盘中,盖好保鲜膜,放入现代多功能锅的深盘中。

盘里加50ml水。

3.盖好盖子,将旋钮转到中高火,蒸10分钟。

4.将200克鸡胸肉同样切丁,加30ml水,用料理机或破壁机打成泥。

土豆泥饼怎么做 鸡肉土豆泥饼的做法?

5.将蒸好的200克土豆碾成泥,拌入200克鸡肉泥中,加50克什锦菜、20克淀粉、1个鸡蛋搅匀后全部拌匀。

6.用圆饼盘替换掉深盘,放在现代多功能锅的底座上。

用毛刷在盘中刷5ml油。

7.把30克土豆泥鸡肉糊舀入圆饼盘,用锅铲稍压平,将旋钮调整到中火,加热约10秒左右底部就凝固了。

8.将土豆泥鸡肉饼翻面,转小火,盖好盖子,加热1分钟左右,熟透盛出来吃。

香煎土豆泥饼做法?

将土豆去皮 切块 上锅蒸熟步骤2/10蒸熟的土豆捣成土豆泥 加入适量的面粉步骤3/10将面粉和土豆泥充分搅拌均匀 记得加水哟步骤4/10直至搅拌成不厚不薄的 泥状、再加入适量食盐搅拌均匀(喜欢胡椒粉的亲也可以加一点胡椒喔~)步骤5/10加入切好的火腿肠和胡萝卜 (也可以加点包菜啊什么的 火腿肠可以多加点 味道会更好!我就是加少了点T^T)步骤6/10将火腿肠、胡萝卜和土豆面粉泥搅拌均匀步骤7/10平底锅倒入油 用勺子将土豆泥放入锅里油煎 小火煎炸 记得翻面步骤8/10煎至两面金黄即可。

1、准备三个土豆,胡萝半根,青豆100克,甜玉米粒100克,少许盐和花生油,葱花适量。

2、先将士豆洗净去皮切薄片,蒸熟后并捣成泥,胡萝卜切丁备用。

3、锅中烧水,水开后,把胡萝卜、青豆、玉米粒放入锅中焯水2分钟后捞出。

4、在土豆泥中放入适量面粉和盐,胡萝卜丁,青豆,玉米粒搅拌均匀备用。

5、锅里放入油,油热后,抓取适量面团,按扁,热锅放油,把土豆饼煎至两面金黄后盛出,然后用法香装饰即可。

首先先将土豆一起放入锅中加水,大火烧开,转小火,煮至土豆用筷子可以很轻易的戳穿。

稍微晾凉,剥皮,压成土豆泥。

将煎锅加热,倒入适量的油,烧制七八成热,转为小火。

然后取适量土豆泥,压成饼状,尽量压薄一些,两面裹上面包糠。

最后放入锅中,小火慢煎,不要着急翻面,要等到一面煎上花色并变硬,再翻面煎另一面。

太着急翻面会散掉的。

煎至两面金黄,外面有一层酥酥的壳,里面土豆泥还软软的,就可以出锅了。

还可以淋上一点番茄酱或沙拉酱,就非常美味啦。

关于土豆泥饼怎么做到此分享完毕,希望能帮助到您。

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