土豆烧排骨的最佳做法 土豆红烧排骨家常做法王刚？

大家好，今天来为大家解答土豆烧排骨的最佳做法这个问题，包括土豆红烧排骨家常做法王刚？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

土豆红烧排骨家常做法王刚？

材料土豆3个，排骨250克，盐，酱油，老抽，糖些许，蒜头8粒，八角1粒做法1.土豆削皮切块，排骨洗净砍块，用盐、酱油稍微腌一下。

2.热油锅，把排骨倒下锅炒一下，然后把排骨和土豆放到瓦煲。

3.倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色。

4.小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦。

主料3人份猪大排500克辅料葱1段 姜3片 蒜5克 八角2个 香叶2片 冰糖适量 酱油5克 老抽5克 料酒5克 色拉油适量 食盐适量步骤1把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用步骤2锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化步骤3放入焯好的排骨翻炒，上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒步骤4放入适量酱油、料酒、老抽同炒步骤5把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟步骤6待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅。

材料：排骨、土豆、豆瓣酱、干辣椒、花椒、大料、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。

做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水；2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；4.放水淹过排骨，继续盖锅炖；5.炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒；6.再度添水没过材料，盖锅炖。

土豆怎么做好吃，红烧排骨土豆的家常做法？

原料：猪排骨、土豆、红烧酱油、盐、八角、大蒜、姜、料酒。

做法步骤：第1步、排骨剁小块，洗净，入凉水锅中。

第2步、大火煮开，去除杂质，然后用筷子直接从锅中捞出，无需再冲洗。

第3步、锅中多倒些热水，倒入适量的红烧酱油、大蒜、姜片、八角，煮开。

第4步、将焯水后的排骨入汤中，倒入料酒盖盖，小火焖炖。

第5步、土豆削外皮，洗净。

第6步、切成滚刀块。

第7步、打开锅，筷子可以轻松扎透肉块。

第8步、将土豆块入锅中，翻拌均匀，如果汤少，可以适当加一些热水，根据口味加盐。

第9步、盖盖，小火焖至土豆软糯熟烂，关火盛出。

好吃！。

食材：排骨500克、土豆一个、香叶八角、葱姜蒜适量、熟芝麻少许做法：1.土豆去皮切块，排骨洗净，冷水下锅加入姜片料酒，煮开后捞起洗去浮末沥干备用2.锅中适量油放入一勺糖加热至焦糖色，倒入排骨炒至上色，倒入电压力锅中加入土豆块3.依次加入葱姜蒜、八角、香叶、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺白醋、少许盐，翻拌均匀，加入一小碗水，盖上盖子，设置炖肉的功能4.时间到打开，撒上葱花跟熟芝麻就可以啦。

关于土豆烧排骨的最佳做法到此分享完毕，希望能帮助到您。