土豆红烧肉的正宗做法 红烧肉烧土豆的做法有哪些？

大家好，今天来为大家解答土豆红烧肉的正宗做法这个问题，包括红烧肉烧土豆的做法有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

红烧肉烧土豆的做法有哪些？

红烧肉烧土豆的家常做法，我们家做红烧肉烧土豆的时候，我们首先第一步就是把土豆先洗干净，放在旁边切成块儿备用，不要切丝，也不要切成段，就切成块儿 大块的土豆才有感觉，然后就是说红烧肉，我们在炖红烧肉的时候 把各种各样的材料全部放里面去绕肉炖着，感觉肉差不多了，把土豆块也放进去一起炖，等到土豆块儿也熟了之后，就可以一起出锅了。

步骤1五花肉切成方块块，土豆去皮切块，大料洗净步骤2电饭煲打开煮饭功能 倒入一点点油，倒入大蒜籽和大料，炒出香味步骤3倒入五花肉，炒一下，加冷水盖上盖子焖煮步骤4待电饭煲跳闸(看自己的电饭煲功能哈!一般的电饭煲煮饭功能水煮干就会变成保温模式)，加入土豆翻炒步骤5放盐，生抽，糖，拌匀之后，加没过食材的冷水焖煮，直到肉能用筷子轻易戳开。

土豆红烧肉用料：五花肉500g 土豆2个调料：葱 姜 花椒 大料 料酒 老抽 冰糖 少量的盐红烧肉烧土豆块做法：1、猪肉洗净，切成2cm宽的块，焯水去除浮沫。

2、锅中油热后放入葱，姜，花椒，大料炒香，加入焯水后的猪肉翻炒均匀，加入料酒，老抽上色。

3、加入足量的水，高度要没过五花肉哦。

先大火煮沸，后改成小火继续煮。

煮半小时左右。

4、将土豆洗净，切块，加入五花肉中，继续煮15~20分钟左右，加入适量冰糖，少许盐，尽量收干汤汁，出锅。

5、香喷喷亮晶晶的红烧肉烧土豆块就做好啦，享用吧~~！ 。

土豆烧肉饭花样做法？

步骤/方式1五花肉切片步骤/方式2土豆切丁步骤/方式3红椒切丁步骤/方式4大蒜切粗粒步骤/方式5切葱花步骤/方式6锅中下五花肉煸出猪油步骤/方式7下土豆丁炒至边缘焦黄步骤/方式8下入蒜粒步骤/方式9红椒丁步骤/方式10加入适量开水步骤/方式11加入少许冰糖步骤/方式12加入生抽，老抽，蚝油，少许五香粉，煮沸后转小火加盖焖10分钟。

步骤/方式13加入剩米饭，加盖继续焖烩至水分浓稠。

步骤/方式14撒入葱花即可。

步骤/方式15一囗就停不下来。

关于土豆红烧肉的正宗做法到此分享完毕，希望能帮助到您。