三角粽子怎么包的步骤视频 如何包芒粽？

大家好，今天来为大家解答三角粽子怎么包的步骤视频这个问题，包括如何包芒粽？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

如何包芒粽？

1.准备好粽子叶，将干粽子叶放入清水中浸泡，使其变软并易于折叠。

同时将糯米提前浸泡数小时以使之变软。

并将其沥干，加入适量的盐和猪油拌匀备用。

2.将两片粽叶重叠，逆时针旋转45度使之成十字形，叶柄位置重合。

3.用拇指将叶柄向上翻起，从中间开一个口。

将口内的粽叶底部对折，使之成为一个三角形。

4.用手指轻捏三角形的底部，将两个角向上翻折成两个吊耳。

5.将糯米饭放入粽叶中，压实并留出空余。

将所需的配料（如肉，咸鸭蛋等）放入粽子中。

6.将吊耳沿着糯米饭压实，尽可能压实糯米饭并留出空间以包裹配料。

7.将粽叶贴合住，包成一个完整的三角形。

8.将粽叶的底部向上一起翻起，并用细绳捆紧。

注意不要绑得过紧以免让粽子松散。

9.将粽子放入大碗中，倒入足够的水，大火蒸1~2个小时即可。

芒果粽子馅如何做主料：西米250克、芒果150克、辅料：油适量、芦叶适量、棉线适量步骤：1、将芒果肉切成块准备好2、芦叶清洗干净，再放入水中煮开，捞出漂净。

3、西米稍用水浸泡湿，稍加入一点油，便于脱叶4、取3片芦叶，对折，形成个漏斗状，放入半小勺西米5、上面放入芒果块6、再铺上一层西米，压实了。

7、把多余的芦叶盖过来，包住上口，再卷过去，然后用棉线扎紧。

8、全部包好后，放入锅内浸泡在水里，最后加水八分满，大火煮至上汽，转中小火煮15分钟，关火，再闷上10分钟。

大米红枣粽子怎么做？

步骤 1大米提前一天泡上步骤 2红枣、紫米泡上步骤 3新鲜芦苇叶清洗干净锅里煮开约三分钟后捞出步骤 4煮好的芦苇叶放冷水里浸泡步骤 5新疆灰枣洗干净泡上步骤 6泡好的米清洗干净开始包粽子，我包的是三角粽，因为就我一个人在家无法拍视频步骤 7满满一大锅步骤 8锅里加足够的水，上面压重物开大火煮开转中小火，我煮了大约四小时，关火后再焖一小时步骤 9浓浓的粽味，非常软糯，女儿一口气吃三个。

大米红枣粽子是一道传统的中式糯米食品，味道甜润，口感软糯。

以下是制作大米红枣粽子的步骤：所需材料：1. 糯米500克2. 红枣150克3. 冰糖100克4. 红枣叶若干（根据需要增减）5. 食用细绳适量制作步骤：1. 将糯米淘洗干净，放入盆中倒入适量的水浸泡一晚上，大约6-8小时。

2. 红枣去核，切成小丁备用。

3. 糯米沥干水份，加入红枣丁和冰糖，搅拌均匀，放置20分钟左右。

4. 取红枣叶，洗净晾干备用。

5. 取适量的糯米，放入红枣叶中。

包成条形，将叶端口两头绑好。

6. 煮水，等水开后，将制作好的粽子放入锅中，用小火煮90分钟。

7. 煮好的粽子捞出晾凉即可。

制作提示：1. 糯米泡时间不宜过长，以免米粒过软影响口感。

2. 包粽子时要注意叶子的清洁，叶子表面不要有残留物，确保红枣叶的卫生。

3. 煮粽子时火候要注意，避免粽子沾锅或烤糊。

4. 制作的时候可以根据个人口味适当调整填料的甜度。

总的来说，制作大米红枣粽子不是很难，只需要注意细节和火候，就可以制作出口感软糯并且甜润的粽子。

材料：粽叶适量、糯米500克、红枣10颗、白糖适量、花生油适量步骤：1. 把糯米淘洗干净，用水浸泡2小时以上。

2. 把红枣用水浸泡20分钟以上，洗净，去核。

3. 糯米滤干水分，加入白糖一点点拌匀。

4. 煮开一锅水，加入少许花生油，烫软粽叶，过凉水备用。

5. 将一片粽叶摊开，折成一个漏斗形，放入一小撮糯米。

6. 放入一个红枣，再覆盖一层糯米，用手捏紧。

7. 把粽子两侧的叶子向中间合并，用细绳子系住叶子。

8. 把做好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火烧开，改小火慢慢煮1.5小时左右大米红枣粽子就做好了，趁热食用口感更好呦！。

1.干粽叶要提前一天泡，水里加入适量的白糖，喜欢甜的可以多放，泡的粽叶没有发白的地方，基本要泡一晚上。

建议用新鲜的粽叶，不容易裂开，也容易捏造型。

2.糯米和大米混合，抓一把葡萄干放进去，泡至少4个小时，泡好的米比较的饱满，用手一捏就碎。

干红枣也要提前泡软，看干硬的程度，一般泡半天即可。

3.取一个粽叶，或是用两张叠起来，从叶子的三分之一处一折一旋转，抠出个漏斗形。

根部用剪刀剪去硬的部位，否则容易扎破叶子。

4.开始填米，每一勺都用勺子压实，填到与两边粽叶基本一条线即可，然后将余下的三分之二的叶子折叠过来包住米，再用左手拇指和右手的食指将叶子两边贴紧，多余的叶子捏合叠到一侧，若是叶子太长可以剪掉多余的部分。

按照十字形缠法，用麻线缠一圈打个结即可。

方法：所需材料：* 大米（适量）* 红枣（适量）* 粽子叶（适量）* 白线或粽子绳（适量）步骤：1. 将大米清洗干净，至少浸泡2小时以上，使其变得柔软粘糯。

2. 将红枣清洗干净，不需要浸泡。

3. 将粽子叶用清水清洗干净，然后放入开水中煮30分钟，关火后在原汤中浸泡，不用取出来。

4. 准备一张粽子叶，将凹进去的一面朝上，放在手掌上。

5. 在粽子叶上放一层大米，然后放几颗红枣。

6. 再放一层大米，注意不要放太多大米，以免难以包裹。

7. 将粽子叶向上折起，将大米和红枣包裹在粽子叶中，用手轻轻压实。

8. 用白线或粽子绳将粽子捆绑结实，确保不会漏米。

9. 将包好的粽子放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮1-2小时，直到粽子变软即可。

小贴士：1. 在包裹粽子时，可以使用双手的大拇指和食指将粽子叶夹紧，使其不会散开。

2. 在煮粽子时，可以使用高压锅，这样可以缩短煮的时间。

3. 煮好的粽子可以在锅中浸泡一段时间，这样可以使粽子更加柔软。

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