三文鱼的做法大全家常 三文鱼十种经典做法？

大家好，今天来为大家解答三文鱼的做法大全家常这个问题，包括三文鱼十种经典做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

三文鱼十种经典做法？

用料：新鲜三文鱼40克、洋葱适量、姜适量、香菜茎少许、蒸鱼豉油几滴、橄榄油几滴做法：1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末；将一半洋葱、姜切丝铺在盘中；将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上；再将另一半葱，姜丝放在鱼上面；2、锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。

看到冒气后，蒸3－4分钟即可；3、调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可；蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。

三文鱼烧各种做法？

三文鱼烧汤的做法大全：食材：三文鱼200g；胡萝卜半根；土豆1个；大葱1/4根；莳萝20g / 1小把；淡奶油100ml；黄油10克/ 1小勺；黑胡椒少许；盐少许；汤料块1小块。

做法：大葱：切丝；胡萝卜：切薄片；土豆：滚刀切小片或块；三文鱼：切小块。

中火将黄油软化，油温稍高一些开始冒泡之后加入大葱炒软。

然后加入胡萝卜片和土豆块翻炒至边缘微微金黄。

加水没过食材，（加Fish Stock），盖上盖子中火煮10-15分钟。

加入淡奶油100ml。

加入三文鱼块，盖上盖子中小火煮3-5分钟。

煮好后加少许盐和黑胡椒调味，然后撒上切好的莳萝即可。

三文鱼块的做法？

1.香煎三文鱼块：首先准备三文鱼块500克，锅中放入食用油15克，接着放入三文鱼块500块，用小火煎五分钟，然后放入香草粒15克，再煎两分钟即可关火。

2.三文鱼豆腐汤：准备三文鱼块150克，豆腐150克切成块，锅中放入橄榄油15毫升，接着放入三文鱼块150克，然后再放入豆腐150克，姜丝15克，葱花15克，清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，用小火煮20分钟即可。

3.西红柿三文鱼块汤：准备三文鱼块150克，西红柿150克切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入西红柿150克，煸炒出汤汁，然后再放入三文鱼块150克，清水1000毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，料酒15毫升，小火炖煮30分钟即可。

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