夏天的菜谱做法大全 夏天好吃的菜家常做法？

大家好，今天来为大家解答夏天的菜谱做法大全这个问题，包括夏天好吃的菜家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

夏天好吃的菜家常做法？

蒜茸有机花菜1.准备食材：准备有机花菜一朵，去除花菜根，切成均匀的小朵，放在盆中清水中浸泡洗干净。

准备大蒜几粒，拍扁以后切成蒜末。

红椒半个，去籽以后切成红椒粒。

2.把花菜焯一下水：锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，淋入植物油花菜焯水出来色泽更加翠绿，倒入一点白醋，白醋使花菜中的维生素的稳定营养不流失，水烧开以后倒入花菜快速焯至断生，关火以后把花菜捞出来。

把花菜花朵朝下摆放在盆中，用一个盘子扣住，迅速地翻过来扣在盘子中。

3.做料汁：把锅烧热，锅内倒入植物油，油烧至6成热，倒入蒜末、红椒粒翻炒出香味，加入一勺清水以后，开始调味：加入食盐2克，鸡粉1克，再勾入一点水淀粉，用勺子快速搅动翻炒至汤汁粘稠，起锅把汤汁浇在花菜上面即可。

4.好了，一道清脆爽口的蒜茸有机花菜就做好了。

黄金虾球海鲜菇主要食材：去头红虾200克，海鲜菇350克，黄瓜半条辅料：葱花适量，料酒适量，水淀粉适量，盐适量，植物油适量做法：第一步：把海鲜菇洗净，黄瓜也洗净第二步：把虾剥皮，开背去虾线，用盐、料酒、水淀粉拌匀，码味腌制5分钟；海鲜菇切成段；黄瓜削皮切两半，挖掉黄瓜籽，切成小段第三步： 炒锅放 油烧2成热，放虾肉翻起至变红成球状，即可铲出备用第四步： 利用锅内余油，放葱花炝锅，放入海鲜菇，炒至海鲜菇出汤，改小火烧2分钟第五步： 再放入黄瓜、虾球，加盐炒匀第六步：加水淀粉勾芡，关火装盘。

夏季可口的饭菜做法？

夏天最简单又好吃的菜是凉拌黄瓜。

1.凉拌黄瓜是夏天最简单又好吃的菜。

2.首先，凉拌黄瓜的做法非常简单，只需要将黄瓜切成片或丝，加上适量的盐和醋，搅拌均匀即可。

其次，黄瓜是夏天非常适宜食用的食材，因为它具有清热解暑、生津止渴的作用，能够有效缓解夏季的高温天气对人身体的不适。

另外，凉拌黄瓜还有助于促进消化、增进食欲，有益于人体健康。

3.除了凉拌黄瓜，夏天还有很多其他简单又好吃的菜，比如西红柿拌面、凉拌莴笋丝等。

这些菜品不仅做法简单，香味清爽，而且非常适合夏季饮食，可以帮助我们保持健康和美味。

关于夏天的菜谱做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您。