大丰收的做法 大丰收蘸酱的正宗做法？

大家好，今天来为大家解答大丰收的做法这个问题，包括大丰收蘸酱的正宗做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

大丰收蘸酱的正宗做法？

用料肉泥 葱碎 鸡蛋 酱油 鸡精 大丰收酱的做法步骤步骤 1酱料做法步骤 2大葱切碎，鸡蛋打散，肉泥用酱腌下步骤 3锅里放大量油，放入肉泥、葱翻炒到葱变软有葱油的味道后放入大量酱油一点鸡精翻炒下再放入蛋液，这时就要不停的翻炒了~~~~步骤 4翻炒个1分钟出锅OK。

大丰收的做法-脆鱼怎么做就是大丰收的？

1、食材：脆鱼1000g，蘑菇60g，花菜50g，黄瓜60g，大葱20g，姜20g，蒜10g，食盐10g，干红辣椒20g，花椒5g，香菜20g，蛋白30g，鸡精10g，料酒20ml，老抽20ml。

2、：葱切段，姜切丝，蒜切沫放在一边备用（姜丝分两份），香菜洗干净，切好放一边。

3、将脆鱼片成25px厚薄片，用料酒、盐、老抽、鸡精加姜丝一起腌半小时入味。

再加蛋白拌匀备用。

4、将各种青菜洗净分成小份，在锅中油五成热过下油，一层层码入锅中备用。

5、将鱼片放入七成热的油锅中翻炸下，不要太久成白色后就可以捞起来备用了。

6、另起油锅放入姜、葱和蒜爆香，加入豆瓣酱翻炒，炒开后倒入炸好的鱼片，炒均匀就可以起锅炉了。

平辅在码好的青菜上。

用大火煮二分钟关火焖下。

7、洒上香菜，另锅中放油爆花椒，干红辣椒.,起锅直接淋在煮好的脆鱼上即可食用。

1、材料：石斑鱼1尾，青葱1棵，辣椒干(去籽)半条，蒜米1瓣，黑胡椒碎半茶匙，细盐1茶匙，五香粉1/3茶匙。

2、青葱、辣椒干和蒜米切幼，放入白锅小火炒干后，加入黑胡椒碎、细盐和五香粉炒香制成椒盐粉备用。

3、石斑鱼去鳞、鳍、鳃和内脏洗净，沿着鱼骨边片开左右两大片肉，并拨去鱼刺，斜刀片成带皮鱼片。

下少许盐和料酒抓匀，拍上一层薄薄的粟粉，放入5成热的油锅炸至金黄酥脆，捞出沥油。

洒上椒盐粉即可享用。

羊肉大丰收的做法？

材料羊肉300g、豆角250g、小土豆200g、玉米一个、葱姜适量。

调料：大酱两勺、盐少许。

做法1、豆角洗净用手掰断，玉米洗净切段，土豆洗净切两半，大酱用少许水拌匀。

2、羊肉焯水捞出，冲洗干净。

3、锅内烧热油，放葱姜爆香，下土豆一分钟。

4、玉米，羊肉，豆角一同放入锅内翻炒均匀。

5、把大酱倒入锅内，加热水没过菜。

6、大火烧开，小火炖至汤变为原来的1/4左右，放盐调味即可。

关于大丰收的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。