大家好,今天来为大家解答三文鱼的最佳吃法这个问题,包括三文鱼最佳吃法与做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
准备材料:三文鱼2块、香葱1根、姜3片、蒸鱼酱油25g、植物油5g做法:1、准备好所有食材,将三文鱼洗净后,沥干水分;把1片姜切成丝,香葱切成碎备用2、在盘子上放上2片姜片,然后放上三文鱼3、将姜丝撒上在三文鱼表面4、取2勺蒸鱼酱油,加入适量植物油,搅拌均匀后,淋在三文鱼的表面;把碟子放在蒸盘中,放入蒸汽炉中,选择蒸汽功能,温度100℃蒸8min左右。
5、程序结束后,把三文鱼取出,在表面撒少许香葱末即可。
最佳吃法是煮着吃1. 三文鱼头尾洗干净切开用少许盐胡椒粉姜片腌至少半小时以上。
2. 红萝卜、土豆去皮切块,洋葱切块。
3. 鱼头只需用干面粉沾了就直接下锅里炸,一般情况下是先用干面粉沾过之后再沾蛋液,然后面糊才炸,我这是偷懒少工序。
4. 鱼头炸好之后捞上来待用。
炸过鱼头的油如果还可以用的话就不要浪费掉,只把油底倒掉留下干净部分继续烧热油锅。
5. 爆炒洋葱以及腌过鱼头的姜片还有几个小辣椒。
6. 把洋葱等炒出香味就可以把刚才炸好的鱼头重新倒入锅里一起翻炒,接着加入一大碗水以及咖喱膏一起煮沸。
7. 最后才加入椰子桨继续煮沸片刻就可以熄火,由于咖喱膏含有调味品所以只加少许盐与胡椒粉就足够。
食材三文鱼排,250克荸荠,6只莴笋,1段白果仁,适量辅料盐,适量制作步骤1. 准备的原料。
2. 荸荠,莴笋去皮。
3. 荸荠,莴笋,三文鱼切丁。
4. 白果仁加清水煮熟。
5. 三文鱼油锅煎成表皮起壳盛出。
6. 热锅凉油,煸炒莴笋,荸荠十几秒。
7. 加入三文鱼,白果仁,少许的盐,少许的清水。
8. 大火翻炒均匀就可以。
9. 什锦三文鱼就好了。
食材:三文鱼骨500g步骤:1/7将三文鱼骨洗净后用厨房用纸吸干水;2/7斩成块状;3/7加入生姜、料酒、海盐腌制20-30分钟;4/7热锅后倒入少许橄榄油;5/7把腌制好的鱼骨放入锅中煎,中小火煎至鱼肉稍许微焦翻面煎;6/7两面都煎好后;7/7倒出多余的油,撒上一些椒盐,掂一下锅,让椒盐包裹住每一块三文鱼骨,这时一盆美味又便宜的美食就出炉了。
三文鱼骨架500克辅料:玉子豆腐2根步骤 :1· 三文鱼骨洗净沥干水分。
2· 锅里倒适量橄榄油。
3· 煸香姜和葱。
4· 放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进去煎。
5· 翻面再煎一会,加适量料酒,翻炒一下,加开水没过三文鱼骨。
6· 大火烧开,撇去浮沫。
7· 转小锅熬20分钟左右,加入玉子豆腐,调盐烧开即可。
关于三文鱼的最佳吃法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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