大馄饨的包法图解 大馄饨快速包法？

大家好，今天来为大家解答大馄饨的包法图解这个问题，包括大馄饨快速包法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

大馄饨快速包法？

第1步、手指捏住馄饨皮中心，把馄饨皮四周甩散，可以用另一只手轻轻搓搓四周的边，以免粘在一起。

第2步、用匙子挑起适量肉馅，轻轻在馄饨皮的一角一按，皮子的角被粘住。

第3步、转动手中的匙子，馄饨皮翻过去一折。

第4步、再转一圈。

第5步、抽出匙子，先收起食中指等四个手指，把一侧的皮子握过来，再用大拇指把另一侧的皮子折过去并轻轻一捏，一个馄饨就包好了。

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1、韭菜采摘好，洗净控水2、把控好水的韭菜切碎加少量的植物油拌匀3、将拌好的韭菜放到肉馅里，加盐和鸡精调味，同时按顺时针方向继续搅拌，感觉肉馅和韭菜完全搅拌均匀即可4、拿出事先买好的馄饨皮，开始动手包馄饨喽5、馄饨包好后，烧开水下锅，跟住饺子一样6、煮好的馄饨带汤盛到碗里，可以根据自己的口味加调料，如香油、陈醋、胡椒粉、葱花、香菜，然后就可以吃了。

大馄饨的做法？

主料（3人份）蒲公英叶150克   鸡蛋3个  韭菜60克 虾米20克  香油1勺    植物油1大勺 蚝油1大勺    酱油1勺辅料        盐适量1、和一块稍硬些的冷水面团饧30分钟，饧好的面平均分成三份用擀面杖擀开，压面机从1档开始压制6档，面皮压得薄如纸再切成三角的或梯形的面皮。

(馄饨皮材料：面粉150克 、水60克、淀粉适量、盐3克)2、鸡蛋打散煎成蛋饼，再切成小细丁放凉3、蒲公英洗净焯水捞出过冷水备用4、沥过水的蒲公英切碎加鸡蛋丁，倒入油拌匀5、倒入蚝油和酱油6、加入提前泡好的虾米和盐7、加入切好的韭菜，倒入香油拌匀8、取一个馄饨皮包入适量馅，丛一端卷起包住馅9、将两左右两角交叉捏紧按一下就好了，沸水煮熟即可。

（或在汤里加蛋加紫菜，也可淋上红油）即可。

主料：馄饨皮、肉馅适量馄饨包法的做法步骤1.第一种：三角包裹形取适量的肉馅放中间。

2.四周涂上点水，两角对折成三角形。

3.再把三角形底边上的两个角对折。

4.捏合在一起就可以。

5.第二种：唐僧帽形取适量的馅放中间。

6.四方形的下部往上折1/3。

7.再把上面往下折1/3。

8.翻面，开口的边朝上。

9.把底边的两个角捏合在一起就可以。

10.第三种：护士帽形取适量肉馅放中间。

11.馄饨皮从下往上对折。

12.再把对折好的皮从上往下对折一次。

13.同样翻过来边朝上再把下面的两个角捏在一起就可以。

小窍门：可以在馄饨皮需要粘合的地方蘸点水就可以轻松的捏在一起了！。

关于大馄饨的包法图解到此分享完毕，希望能帮助到您。