大饼的做法 甘肃大饼的做法？

大家好，今天来为大家解答大饼的做法这个问题，包括甘肃大饼的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

甘肃大饼的做法？

主料小麦粉500克三七粉5克辅料酵母适量温开水适量做法步骤1.把500克小麦粉，5克三七粉，适量的酵母，温开水放入盆中拌匀和成面团。

2.等待面团发好了用赶面扙赶成一个公分厚的面饼，再醒发上20分钟。

3.打开底面加热，。

4.把发好的生饼放入饼铛中。

5.盖上別的锅盖。

6.等饼铛绿灯停了后又亮了把锅盖拿掉，把饼翻过来饼铛的上面盖上不要开开关 ，还是用底面加热烙。

7.还是等绿灯停了又亮了就把电源断了，再过上2分钟即可。

静宁大饼的做法及配方？

1、材料：面粉280g，水适量，干酵母2.8g，盐少许，糖12g，苜蓿粉、花椒粉、油适量。

2、用面包机面包面团功能，使用面粉，水，干酵母，盐，糖发面，约一小时。

3、发面完成后，撒上适量苜蓿粉、花椒粉、盐，抹上油。

卷好,擀开。

4、烤盘垫烤箱纸，放入预热好的190度，烤箱190度，烤二十五分钟，中间翻面。

层层饼做法？

1. 层层饼的做法是可以的。

2. 因为层层饼的制作过程需要将面团分割成多个薄片，然后逐层叠放在一起。

每一层面片都需要经过擀面、折叠和叠放等步骤，所以需要一定的时间和耐心。

3. 在制作层层饼的过程中，可以根据个人喜好添加各种馅料，如肉馅、蔬菜馅等，从而增加层层饼的口感和味道。

此外，还可以根据自己的创意进行改良，例如在面片中加入香料或调味料，使层层饼更加美味。

、食材：啤酒可丽饼皮5张，猪绞肉100公克，蕃茄汁100cc，蕃茄酱18公克，磨菇50公克，牛蕃茄2颗，蒜末2颗，洋葱末1/2颗，奥力冈叶少许，月桂叶1片，水100cc，鸡粉8公克，酱油10cc，橄榄油1大匙，盐少许，黑胡椒少许。

2、将磨菇、蕃茄洗净，切丁，备用。

3、热锅加入橄榄油，然后放入蒜末炒香，洋葱末炒软。

4、加入猪绞肉炒至松散。

蓬松饼做法？

    蓬松饼是一道美味可口的早餐选择，它以其松软蓬松的口感和香甜的味道深受人们喜爱。

制作蓬松饼并不复杂，只需准备好简单的材料和一些基本的厨具，就能在家里轻松享用到这道美食。

首先，我们需要准备以下材料：面粉、牛奶、鸡蛋、糖和泡打粉。

将适量的面粉放入一个大碗中，并加入一勺糖和适量的泡打粉。

慢慢地倒入牛奶，同时不断地搅拌，在搅拌的过程中，逐渐加入鸡蛋。

确保所有的材料充分混合均匀，成为一个稠密而柔软的面糊。

接下来，我们需要一个平底锅和一些植物油。

将平底锅加热至中高温，然后在锅中加入一小勺植物油，用手动均匀涂抹整个锅底。

待油热后，将一小勺面糊倒入锅中，然后用勺子轻轻摊平面糊，使其成为一个薄而均匀的圆形。

闻到面糊的香味，你可以用铲子轻轻翻转饼的另一面，煎至两面金黄。

当饼的两面都变得金黄酥脆时，取出放在盘子上，继续煎制剩余的面糊直至用完。

蓬松饼可以根据个人口味和喜好进行搭配。

你可以选择加入新鲜水果或酸奶作为配料，来增添饼的口感和味道。

还可以在饼上撒上一些糖粉或枫糖浆，以增加甜味，让整个早餐更加美味诱人。

总之，制作蓬松饼并不困难，只需准备好简单的材料和一些基本的厨具，就能够在家中享受到这道美味的早餐。

不仅适合自己享用，也可以与家人朋友分享。

蓬松饼的松软口感和香甜味道会给你的一天带来愉悦的开始。

为什么不尝试一下，用自己的双手亲手制作一份美味的蓬松饼呢？。

原材料：面粉：300克，食盐：2克，开水：150克，凉水：50克，葱末：适量，香菜末：适量制作步骤：第一步：300g面粉加入2g盐，先倒入150g滚烫的开水烫面，再倒入50g凉水，揉成光滑的面团，醒面20分钟。

第二步：葱、香菜切末备用，少量小火炒熟面粉做油酥备用；第三步：醒好的面再次揉制，分成十等份，表面刷油，盖上保鲜膜松弛30分钟。

步骤3第四步：松弛好后擀成大薄片，抹上油酥，撒上盐，葱末、香菜末；第五步：两端折起，中间再对折，从一端盘起，尾部压在下面，再松弛十分钟。

最后擀成饼。

第六步：放入刷油预热的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色就可以出锅啦。

步骤/模式1面粉500克，盐两勺，酵母5克，熟油(煮油)30毫升，鸡蛋1个，温水。

将500克面粉放入锅中，加入2勺盐增加底味。

勺子是带盐罐的小勺子。

倒入5g酵母，倒入30ml熟油，敲入一个鸡蛋，先搅拌鸡蛋。

步骤/模式2准备适量温水，分几次倒入少量温水，边倒边搅拌，直至表面呈絮状。

最后揉成软面团，再用保鲜膜盖上，让它发酵到两倍大。

步骤/模式3发酵好的面团体积变大，打开内部可以看到丰富的蜂窝状。

步骤/模式4将面团移到案板上，揉搓排气，然后分成大小相近的面块，再全部团成丸子。

步骤/模式5然后用擀面杖擀成圆形面片，厚度在0.3厘米左右。

然后用刀在面片中间划两刀，切穿。

步骤/模式6盖上保鲜膜，让它松弛15分钟。

步骤/模式7从锅里倒油，直到油七成热，再放入油饼，油饼会很快浮起。

唐 不要把它翻过来，等它稍微成形。

步骤/模式8反复翻面，直到两面金黄，表面凸起。

取出来沥干就行了。

一，准备材料鸡蛋1个，面粉一碗多一汤勺，水3分之2碗二，做法步骤1、把所有材料合到一起制成一个鸡蛋面团(面粉会多出一些)，不停用力和面，尽量和完所有面粉面团和很精道做出来的饼越蓬松。

2、把面团放在案板上，盖上沙布使其微微发酵3～4小时。

3、把面团压成一个个小饼里面，可以加一些豆沙、巧克力之类的左西(强烈推荐包巧克力，煎出来的饼面香浓郁，伴着巧克力的丝滑。

4、接下来就是煎了，大火煎至两面出现深褐色斑点即可，最后配上自己喜欢的蘸料。

制作蓬松饼的方法很简单。

首先，将面粉、泡打粉、食盐和白糖混合在一起。

接着，加入牛奶、鸡蛋和溶化的黄油搅拌均匀，直到没有大块面粉。

切记不要过度搅拌。

然后，预热平底锅，并在表面涂抹少许黄油。

将适量的面糊倒入锅中，每个面饼大小相近。

煎至两侧变金黄，并且两面都有小气泡即可。

最后，用枫糖浆或果酱作为配料，享受松软且香甜的蓬松饼。

关于大饼的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。