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奥尔良烤翅的做法步骤 kf c奥尔良鸡翅做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-03-20 10:02:40 73人浏览

大家好,今天来为大家解答奥尔良烤翅的做法步骤这个问题,包括kf c奥尔良鸡翅做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

kf c奥尔良鸡翅做法?

主料鸡翅中12只辅料蜂蜜水适量橄榄油适量新奥尔良调味粉35克蒜瓣4颗2/7将鸡翅泡入清水中浸泡半小时 洗净后用厨房纸吸干水分,再用刀子在鸡翅正面划两道斜口。

3/7将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min,然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁,这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦!4/7把混合好的酱汁均匀的涂抹在鸡翅上,最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室,至少半天以上。

5/7时间越久入味约浓郁,大家可以前一晚腌制,第二天中午直接拿出来就好。

6/7烤箱200度预热10分钟,拿出腌制好的鸡翅,正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁,放入烤箱烤制15分钟。

奥尔良烤翅的做法步骤 kf c奥尔良鸡翅做法?

7/7 15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了,趁热打铁再正反刷一遍调味汁。

一定要在烤箱下层铺上锡纸喔,要不滴下的油脂很难清理。

主料:鸡翅500克辅料:奥尔良酱料50克,姜适量,白酒少许,蒜苗适量,米椒适量调料:鸡精适量,蚝油适量做法:1. 准备好鸡翅,清洗干净。

2. 每个鸡翅都划两刀,方便入味。

3. 鸡翅冷水上锅,加少许白酒和姜片,焯水几秒。

4. 过凉水,清洗干净浮沫。

5. 加奥尔良酱料。

6. 用手抓匀,腌一个小时入味。

7. 腌好的鸡翅放入高压锅。

8. 加入米椒,压3分钟。

9. 转入炒锅内,收干汤汁,加鸡精和蚝油调味,加入蒜苗翻炒均匀。

10. 起锅装盘即可。

奥尔良鸡翅正宗做法?

用料:奥尔良腌料 30克,鸡翅 10个,食用油 10克做法:1.准备10个鸡翅中,一袋奥尔良烤翅调料。

2.鸡翅洗净,用刀在每个鸡翅上划两刀。

3.鸡翅放入密封袋中,加入倒入奥尔良烤翅调料。

4.密封袋封口,用手揉匀。

放入冰箱冷藏室静止20分钟或更长时间。

5.烤盘铺好锡纸,摆好腌制好的鸡翅。

6.烤箱上下火设置200°C,预热5分钟,放入烤翅,烤12分钟。

6分钟左右取出烤翅,每个鸡翅上涂抹一些玉米油,重新放回烤箱。

7.取出烤翅。

香喷喷的烤翅烤好啦。

关于奥尔良烤翅的做法步骤到此分享完毕,希望能帮助到您。

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