天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的做法，天麻炖鸽子怎么做？

大家好，今天来为大家解答天麻炖鸽子的做法这个问题，包括天麻炖鸽子的做法，天麻炖鸽子怎么做？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

天麻炖鸽子的做法，天麻炖鸽子怎么做？

做法步骤如下：1.洗净切成块的乳鸽。

2.天麻，我泡了一天时间。

3.把天麻切块后红枣、枸杞、姜片放入盘中备用。

4.乳鸽放入锅中焯水，去除血水。

5.再放入冷水中冲凉，捞出沥干。

6.取沙锅，放入乳鸽、天麻、红枣、姜片再加入清水淹没食材，置旺火烧开，转小火慢慢炖。

7.炖致鸽子酥烂放入枸杞。

8.加入适量的盐调味。

9.用时1个半小时终于好了。

天麻炖鸽子的正确做法？

主料：鸽子1只，红薯粉丝适量，枸杞1小把辅料：天麻1块，姜片3片，油适量，盐适量做法：1.准备好原材料；2.热锅凉油， 将鸽子表面都先煎一下；3. 将煎好的鸽子放入煲中， 放入天麻和姜片；4. 再加入适量的水；5.大火煮开， 先撇去浮沫；6. 再加盖按下煲汤功能键， 炖煮四十分钟；7. 鸽子汤煮好后加入泡软的红薯粉丝， 继续煮上五分钟；8.加入适量的盐和胡椒粉调味；9. 最后加入枸杞即可。

天麻炖鸽子的做法？

主料：鸽子2只、天麻1块。

辅料：盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

做法：1、我们将天麻洗干净了，浸泡一整天。

2、浸泡完成后，将天麻在蒸锅里面蒸1个小时，如果太硬的话，就可以多蒸一会。

3、将鸽子的内脏去除了，洗干净了，剁成小块，备用。

4、天麻蒸好之后切成片，备用。

5、然后在锅里面倒入适量的水，再放3片姜，用大火烧开了，然后焯一下水，捞出来，备用。

6、然后在炖锅里面倒入适量的水，将鸽子放入，然后将姜片、天麻放入，用大火烧开了，再用中火慢慢的炖。

7、大家在炖鸽子的时候，将枸杞洗干净了，备用。

8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。

9、接着放入一些食用盐，用中火炖5分钟就可以装盘了。

天麻炖什么好吃又营养？

天麻和乌鸡煲汤最好。

1选一只老一点的乌鸡，母鸡为最佳，洗干净冷水直接煮熟，自然放凉备用2准备一块肥瘦相间的老火腿切片备用3锅中加入盐2勺、鸡精1勺、味精1勺、冰糖3颗、鸡油3勺，猪油3勺。

党生2根、三七根少许、莲子几个，麦冬几颗。

4把煮好的乌鸡用手撕碎骨肉分离。

先把骨头放在锅底部，上面盖鸡肉，鸡肉上面再铺上火腿片。

5加入煮鸡的原汤跟鸡肉一样平，撒上几颗枸杞点缀。

6开火煮着吃，天麻火腿鸡火锅7煮开以后搅拌均匀煮上5分钟以后，先喝汤后吃肉，喝汤的时候可以在碗中加入适量的三七粉，很补哟。

天麻炖土鸡好准备好土鸡半只，天麻10克，红枣10颗，枸杞20颗，姜1块，花椒5 颗，盐少许。

把土鸡洗净切成块，天麻洗净，切成片之后，把红枣和枸杞一起洗净，姜也需要切成片。

烧开一锅开水之后，放入鸡焯烫，变色之后就可以捞出。

把焯好的鸡放入锅中，一次性倒入足量的冷水，放入姜片和花椒之后，用大火煮开，然后再改成中小火就可以了。

然后再放入天麻，红枣和枸杞，之后再盖子，煲上2—3小时以上，之后调入盐就可以了。

关于天麻炖鸽子的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。