奶茶做法 家庭自制奶茶的做法？

大家好，今天来为大家解答奶茶做法这个问题，包括家庭自制奶茶的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

家庭自制奶茶的做法？

1、食材：牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。

2、开小火，先将白糖放洗净的锅里完全融化，然后放入茶叶继续翻炒，直至炒出焦糖色。

3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶，搅拌均匀，然后加适量的水，这样奶茶才不会太腻，口感更好。

4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来，火候不要太大。

5、将奶茶煮好以后关火，用漏勺漏出里面的茶叶。

6、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，这样我们的奶茶就做好了。

7、把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

柠檬奶茶做法？

主料纯牛奶1盒茶叶或红茶包1小袋辅料柠檬片3片细砂糖5克清水少许步骤1备好食材，茶叶可以按自己喜好而搭配，可以是茶包或是普洱茶、也可以是绿茶或红茶，每种茶叶各有风味步骤2奶锅里烧开少许清水，将茶叶清洗一遍，放入水里煮沸步骤3接着倒入纯牛奶，少许细砂糖拌匀，继续煮至沸腾步骤4过火，加入两片柠檬，或直接挤点柠檬汁进去，煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成***状态，关火后放入即可步骤5将茶渣过滤干净，倒出杯中即可饮用。

乐荷有机牛奶，乐享有机生活烹饪技巧煮牛奶的时候，不能过早加入柠檬，否则奶茶会油水分离，形成***状态，关火后放入即可，不喜欢柠檬可以忽略。

奶茶家常做法？

主料：红茶2克、牛奶150毫升辅料：黑糖适量、冻珍珠适量做法步骤1.取2克红茶，150毫升牛奶，适量的黑糖加入豆浆机里，糖量我觉得可以随意些，喜欢吃甜就多加，不能吃糖就少加。

2.加适量的清水至豆浆机热饮最高刻度线，然后盖上杯盖，插上电源，选择奶茶功能即可开始煮茶，整个过程需要12分钟。

3.奶锅里加入适量的清水烧开。

4.水开了就加入珍珠去煮，小火煮上几分钟就可以了5.奶茶煮好以后，用配套的奶茶滤网过滤一下茶渣即可。

6.我们加了多多的自制冰块， 奶茶可热饮可冷饮，随自己喜好而定。

7.把奶茶加进冰块里，很快就得到了一杯冰镇奶茶，冰凉舒爽，香滑浓郁，配上面包吃太惬意了。

关于奶茶做法到此分享完毕，希望能帮助到您。