大家好,今天来为大家解答孕妇菜谱家常菜做法大全这个问题,包括孕期的食谱?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
孕早期食谱以缓解孕吐、最好用开胃、安胎养胎为主,可以食用新鲜水果、蔬菜,小米粥、炒蔬菜、鲜虾豆腐汤、莴笋炒虾仁等,孕中期食谱以补充能量和营养素为主,可以食用冬瓜海带排骨汤、杂骨、菌菇、三色炒虾仁、乌鸡汤、鱼头豆腐汤等,孕后期食谱以防治妊娠疾病如便秘、水肿、妊娠期糖尿病、妊娠高血压为主,可以食用骨头汤、虾皮汤、芹菜炒肉的。
孕妇可以吃肉食菜谱有很多,以下是一些常见的:1. 红烧肉:猪五花肉、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮等。
2. 红烧鸡翅:鸡翅中、姜、葱、料酒、酱油、冰糖等。
3. 红烧鱼块:草鱼或鲤鱼等淡水鱼,姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。
4. 红烧排骨:猪肋排,姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。
5. 红烧牛肉:牛腱子肉,姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等。
孕妇适当的吃一些猪肉、牛肉、鸡肉或者羊肉等肉类好,也可以适当的吃一些鱼肉。
鱼肉中会含有一定的氨基酸成分,在摄入以后,对于胎儿的脑部发育能够起到促进作用,更有助于智力的提高。
肉类中会含有一定的优质蛋白成分,能够满足孕期消耗所需的营养物质,有助于胚胎的生长发育。
但是肉类并不能够过多的摄入,否则有引起脂肪堆积导致肥胖的可能性。
1、牛肉萝卜汤材料:牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺,小苏打、淀粉各少许,香油、盐、鸡精各适量。
2、牛肉洗净,切成薄片,放入碗中,加小苏打,少许盐,姜末和淀粉拌均匀,使之入味;白萝卜洗净,切成薄片。
3、用大火将水烧开,放入白萝卜片煮开,煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火,加盐、香油和鸡精调味,撒入香菜末即可。
蜜汁猪肉脯食材:猪肉馅250克,老抽、生抽共5匙,料酒2匙,黑胡椒1匙,鸡精2匙,白糖5大勺。
做法:1、猪肉馅剁成猪肉糜状,将猪肉糜放入盆中,加入所有调料,顺一个方向搅拌上劲,腌置15分钟。
2、将锡纸铺于案板上,然后将腌好的肉糜分三或四份,将其中一份放在铺好的锡纸上,上面盖上保鲜膜,然后用擀面杖将肉糜擀成0.5厘米厚度的薄片。
3、烤箱预热180度,将肉片上的保鲜膜拿掉,连锡纸带擀好的肉片一起放入烤箱。
4、烤15分钟后取出,注意一定要趁热将肉片从锡纸上拿下来,否则凉了就粘连了,不好取。
5、取下的肉脯放凉后,切成同等大小的菱形就可以了。
关于孕妇菜谱家常菜做法大全到此分享完毕,希望能帮助到您。
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