大家好,今天来为大家解答孜然鸡胗这个问题,包括孜然脆骨怎么做好吃?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
孜然脆骨做法很简单,且容易制作,普遍受到人们的喜欢1. 孜然脆骨是一道小吃,多数时候不会作为正餐食用,因而做法相对简单,且不需要长时间烹饪。
2. 孜然是很受欢迎的调料,具有一定的风味,加上脆骨本身也是美味的食材,搭配一起味道更好。
制作孜然脆骨,需要准备鸡翅、孜然粉、淀粉、盐和少许糖等材料,只需要将材料混合,烘烤或油炸即可。
这道美食适合聚会、聊天时吃,是让闲暇时间更有情趣的吃食。
原料鸡胗 (200克)食用油 适量孜然粉 1勺辣椒粉 1小勺盐 1克料酒 适量洋葱粉 1勺大蒜粉 1勺淀粉 1小勺1/将鸡胗洗洗切片。
2/再泡泡清水,将血水泡出来。
3/控干水份放入盆中。
4/加入孜然粉,盐,大蒜粉,洋葱粉,辣椒粉5/加入料酒。
6/加入淀粉和油。
7/搅拌均匀腌15分钟。
8/放入空气炸锅的炸蓝中。
9/180度烤15分钟左右。
注意关察不要烤的过干。
10.美味又好吃的空气炸锅做盐焗鸡胗完成开吃了。
1、用牙签在鸡翅正反两面扎数个小孔。
2、大蒜切碎,放在鸡翅上。
3、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、生抽、料酒、盐。
4、搅拌均匀后腌制两小时。
5、烤盘铺上锡纸,放入鸡翅。
6、烤箱预热至220度,上下火烤十分钟。
7、取出后刷一层香油,撒上孜然粒。
8、放入烤箱烤五分钟。
9、拿出装盘,一盘喷香的孜然鸡翅就做好了。
1、孜然羊肉:是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。
2、麻辣孜然排骨:一道家常菜品,由排骨,花椒油、孜然粉等炒制而成。
3、孜然牛肉:是一道以牛肉为主要食材,以孜然、香葱、生姜、干辣椒、花椒为调料制作而成的美食,口味咸鲜麻辣。
4、孜然土豆:是一款美味的中华菜肴。
该菜肴色香味俱全,深受广大群众的喜爱。
主要做法是在土豆起锅时,撒适量孜然,再翻炒几下。
5、烤肉:是中国常见菜,独具风味,历史悠久,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。
孜然粉可以做孜然土豆片、孜然土豆烩豆腐、孜然猪蹄、香辣什锦孜然三文鱼、孜然炒面筋、孜然羊肉粒、孜然烤羊排、爆炒孜然牛肉、孜然脆皮茄盒、孜然锅巴等菜肴,都十分美味。
其中,孜然土豆片的做法最为简便。
做孜然土豆片时,先将土豆切成薄片,锅中烧热油,下入土豆片,翻炒后放入适量盐,中小火煎至两面金黄时,加入孜然粉,翻炒均匀后即可出锅。
关于孜然鸡胗到此分享完毕,希望能帮助到您。
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