大家好,今天来为大家解答家常丝瓜怎么做好吃这个问题,包括海鲜丝瓜的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
下面是一种简单易行的做法:所需材料:丝瓜 1根虾仁 100克鱿鱼圈 100克蛤蜊 适量姜片 适量蒜末 适量鸡精 适量盐 适量料酒 适量水淀粉 适量食用油 适量制作步骤:将丝瓜去皮,切成小段,用盐水浸泡10分钟,去除苦涩味。
蛤蜊用清水浸泡1小时,去除沙粒。
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,加入虾仁和鱿鱼圈煸炒至变色。
加入蛤蜊和料酒,翻炒均匀,倒入适量清水,加盖煮沸。
加入丝瓜段,继续煮5分钟左右,加入盐和鸡精调味。
最后用水淀粉勾芡,淋上少许食用油即可。
热气腾腾的丝瓜海鲜煲香气扑鼻,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合夏季食用的菜品。
以下是海鲜丝瓜的做法:1. 准备丝瓜去皮切段,海米洗净,葱姜蒜切末。
2. 锅中倒入油,油热后放入丝瓜,炒至微变软时,加入海米。
3. 加入酱油、盐、葱姜蒜末,炒匀,放入适量水,大火烧开,转小火炖至丝瓜熟透。
4. 放入适量水淀粉勾芡,即可出锅。
丝瓜软嫩鲜美,含有多种营养物质,如维生素、矿物质、蛋白质等,是很多人喜欢的一道菜。
工具/原料花蛤 (300克)丝瓜 (1根)葱段 少许盐 少许姜 少许步骤/方法1/6花蛤事先用淡盐水浸泡,丝瓜去皮切滚刀状,葱切寸断,姜切细片或者细丝都成2/6炒菜机选择炒丝瓜程序然后倒入少许的油3/6姜片和花蛤放入锅中4/6加入葱段和丝瓜5/6盖上盖子,就这么简单,四分钟就好6/6打开看看,美味的家常菜就做好了。
做法1/5 长丝瓜去皮切段(适当相同的长度),瓜肉挖出丝瓜要留底成盅型。
备用。
干香菇泡软,沥水切条状,备用。
2/5 鱼浆+猪绞肉+丝瓜肉+芹菜末或香菜末+黑胡椒粒或白胡椒粉搅拌均匀,成馅料。
备用。
3/5 取适量馅料塞入丝瓜盅里,塞8分满即可。
再塞入鲜虾仁,最后塞入香菇。
摆盘里。
4/5 整盘入已滚水的蒸锅,大火蒸7-8分钟。
5/5 汤汁倒回锅煮滚,加少许酱油(酱色用)、香油,倒回盘中。
洒上少许芹菜末或香菜末即可。
家常菜---海鲜丝瓜原料:丝瓜、蛏子肉、油、盐、葱、味极鲜酱油、小辣椒。
做法步骤:第1步、丝瓜去皮洗净切块。
第2步、葱,辣椒切碎。
第3步、准备蛏子肉。
第4步、锅里油热加入葱,辣椒炒香。
第5步、加入丝瓜翻炒几下。
第6步、加入蛏子肉翻炒。
第7步、加点味极鲜酱油翻炒。
最后加入盐调匀。
小贴士:丝瓜营养丰富,要现吃现切,以防营养流失。
原料:丝瓜、蛤蛎、虾皮、姜、蒜、盐、料酒。
做法步骤:第1步、葱 姜 蒜切片第2步、丝瓜切片第3步、蛤蛎沸水煮开口 在冷水里泡一下 用勺子挖出来第4步、虾米清洗一下第5步、锅内放油,放入姜蒜爆香,然后放入虾皮炒一下第6步、再倒入丝瓜 煸炒,丝瓜断生后倒入开水 放入蛤蛎肉,放盐和料酒 稍稍炖一会儿 蛤蛎入味后就可出锅了第7步、味道很鲜美 老公称他减肥汤。
有很多种,以下是其中一种常见做法:1. 准备食材:鲜虾仁、蟹**、丝瓜。
2. 虾仁和蟹**可以提前焯水,以去除腥味。
3. 将丝瓜切成细丝,可以用刨丝器或刀切。
4. 热锅加油,油热后下入虾仁和蟹**翻炒至变色。
5. 加入丝瓜丝继续翻炒,可以加入适量盐和胡椒粉进行调味。
6. 炒熟后即可上桌享用。
可以根据个人口味进行调整,例如可以加入蒜蓉提味,或者加入适量的酱油等。
此外,还可以根据个人喜好加入其他蔬菜或调料,使菜品更加丰富多样。
但需要注意的是,烹饪时间不宜过长,以保持丝瓜的口感和营养。
关于家常丝瓜怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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