家常寿司的材料 辣白菜寿司的家常做法？

大家好，今天来为大家解答家常寿司的材料这个问题，包括辣白菜寿司的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

辣白菜寿司的家常做法？

回答如下：材料：- 2 杯米饭- 2 杯水- 2 汤匙白米醋- 1 汤匙糖- 1/2 茶匙盐- 1 杯辣白菜- 1 束紫菜- 1 条黄瓜- 1 个胡萝卜- 1 根葱- 2 汤匙芝麻- 2 汤匙酱油- 1 汤匙麻油步骤：1. 先将米饭和水放入锅中，煮沸后转小火，盖上盖子煮 18-20 分钟，直到米饭变软，将火关掉。

2. 然后在一个小碗中混合白米醋、糖和盐，搅拌均匀，倒入米饭中，轻轻翻拌均匀，让米饭变得黏稠。

3. 把辣白菜切成小块，黄瓜和胡萝卜切成细长条，葱切碎末。

4. 把紫菜铺在寿司帘上，把米饭均匀地铺在紫菜上，留下 1 英寸不铺。

5. 在米饭上放上辣白菜、黄瓜、胡萝卜和葱末，然后轻轻卷起紫菜，用手压紧，让寿司卷变得紧实。

6. 把芝麻放在一个小碗中，酱油和麻油混合在一起，把寿司卷切成小块，然后在芝麻和酱油混合物中蘸一下，即可上桌享用。

温馨提示：1. 煮米饭的时候，可以加入一些海带或紫菜，可以让米饭更有味道。

2. 寿司帘可以用保鲜膜代替，这样卷起来的寿司更加紧实。

3. 酱油和麻油混合物可以根据个人口味加减，如果不喜欢麻辣口味可以只用酱油。

鱼脂寿司的家常做法？

步骤1，锅中放少许油将3颗蛋打均匀做蛋皮2，做醋饭：在四碗饭中加入4匙寿司醋搅拌均匀（没有寿司醋白米醋也可以）3，切食材：将黄瓜，鳗鱼，三文鱼，蛋皮切条状4，在碗中放入美乃滋和蟹籽酱搅拌均匀5，铺寿司：将保鲜膜铺在寿司帘上，（沒有寿司帘没有可以用乾净的毛巾替代上面一样放一层保鲜膜）然后放上海苔在铺饭（手沾一点寿司醋加水用碗装起来，避免手沾著饭）6，铺食材：将墁鱼条，黄瓜条，三文鱼条，美乃滋蟹籽铺在最前端7，卷起来静置定型入味。

材料寿司饭250克，白鱼(银鱼)、盐、海苔、鱼松粉、芥末、寿司姜、竹叶各适量。

做法1、把小白鱼(银鱼)用清水洗净，放在盐水中煮熟后，捞出放入盘中备用。

2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭握成椭圆形饭团。

3、将握好的饭团放上一点芥末和鱼松粉，再把小白鱼放在海苔上，然后压于饭团上，去掉海苔，用竹叶装饰即可。

食用时可佐以日本酱油、寿司姜。

关于家常寿司的材料到此分享完毕，希望能帮助到您。