大家好,今天来为大家解答家常寿司的简单做法和材料这个问题,包括怎么做寿司好吃又简单家常寿司的做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
主料:寿司海苔适量,大米适量,蛋皮适量,黄瓜适量,方腿肉适量,胡萝卜适量,萝卜条适量辅料:寿司醋适量,香甜沙拉酱适量做法步骤1. 黄瓜洗净去二头切细条;胡萝卜洗净去根部切细条;方腿肉切细条;蛋皮先摊好,冷却后切细条;日本大根取出(我买来就是切好的)2. 象平常一样煮饭(水略少一点点)3. 煮好饭以后大约过二十分钟,趁热取出倒入寿司醋(多少依各家口味而定)4. 用木勺拌匀,尝一下如果味道不够可以再加一些寿司醋5. 寿司帘铺开,放上海苔6. 放在米饭,用勺子压平铺开,四周留有空隙,不要铺得太满7. 挤上沙拉酱8. 可以多放些,依各人口味而定9. 放上黄瓜条,胡萝卜条,蛋皮条,大根条,方腿肉条10. 先用手卷起,把那些原料都包起来11. 然后拖下来一些,用寿司帘裹住12. 然后一边压紧一边卷起来,最后再压压紧实13. 寿司卷做好了,然后切片就好。
主料:2碗熟米饭、1根黄瓜、1个胡萝卜、1根甜萝卜、1根火腿肠辅料:肉松、沙拉酱、寿司醋、海苔,樱花粉做法步骤如下:1、把熟米饭放凉到还有温热的时候,其中一碗加入1勺寿司醋,将其拌匀,另一碗米饭加入寿司醋和樱花粉,将其充分拌匀。
2、把火腿肠,黄瓜,胡萝卜和甜萝卜,都切成长条状。
3、在寿司帘上摆上一张海苔,然后把拌了樱花粉的米饭均匀的平铺在上面,盖上一层保鲜膜,把米饭压平,然后将其翻个个儿,让保鲜膜在下面,海苔在上面。
4、在海苔上面再铺上一层没有加樱花粉的米饭,放上切好的黄瓜条,胡萝卜条,火腿肠和甜萝卜条,挤上沙拉酱,再撒些肉松。
5、铺好了之后,用寿司帘儿紧紧的卷起来,然后找一个平面,把卷好的寿司放上去,使劲儿把卷压成水滴形,然后把它切成段即可。
材料:米饭1碗、金枪鱼罐头1罐、紫苏(碎)适量、海苔适量、寿司醋适量、辣根一盘。
做法:1、米饭里加入少量寿司醋,混拌均匀。
加入紫苏碎。
将米饭拌匀。
寿司席上铺一张海苔,上面铺薄薄的紫苏饭,四周留有空隙。
利用寿司席,卷成细卷。
2、将细卷对切,铺在另一片海苔上,中间摆满金枪鱼,卷成卷。
切割后的寿司,两个一组,拼成花瓣型即可。
3、在蘸盘中倒入辣根适量,醋适量。
4、把寿司倒入蘸盘中。
关于家常寿司的简单做法和材料到此分享完毕,希望能帮助到您。
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