家常手撕包菜 炒包菜凉拌的家常做法？

大家好，今天来为大家解答家常手撕包菜这个问题，包括炒包菜凉拌的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

炒包菜凉拌的家常做法？

原料more包菜 (200克)香菇 (5朵)食盐 4克味精 2克葱 10克花椒 2克干辣椒 8个植物油 适量白糖 3克1/包菜手撕成块状。

2/清洗备用。

3/撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。

4/捞出控水，晾凉。

5/香菇清洗干净。

6/香菇切丝。

7/入热水焯熟，捞出晾凉。

8/干水分，备用。

9/锅中放适量花生油烧热，放入葱段。

10/锅中放花椒，和葱段一起炸出香味后，捞出。

11/干辣椒切断，放入热油炸香。

12/炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上，加入盐、白糖、味精适量，调匀后即可。

13.美味又好吃的炒包菜凉拌的家常做法完成开吃了。

原料：包菜、干辣椒、陈醋、生抽、大蒜、味精、食用盐、食用油1.包菜叶子6片剥下，放在温水里浸泡15-30分钟，然后洗净切成丝，大蒜、干辣椒切好。

2.锅里倒油50毫升，开大火油热冒烟转小火下大蒜、辣椒爆香，不停翻动（防止烧糊），倒入包菜丝开大火颠锅翻炒20秒，加食用盐、生抽、味精、陈醋，继续颠锅翻炒30秒，装盘就能享用了。

口感非常的清脆，酸辣可口。

喜欢甜味的小伙伴可以加一点糖，酸甜味也是很不错的。

小包菜1棵红椒1个蒜泥3瓣葱花少许方法/步骤1小包菜一棵切片。

2将包菜切丝，洗净。

3放入锅中，加入1000克水，少量的盐煮。

4准备葱、辣椒、蒜泥。

5锅中水沸腾，即将包菜捞起备用。

6锅中放油烧沸。

建议香油和麻油的配比是7将辣椒、蒜泥、葱放入装有包菜丝的盆中。

8淋上沸腾的植物油。

9搅拌均匀，盛盘即可食用。

手包菜的做法？

材料卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒１０－１５个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。

做法１、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片；２、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒；３、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀；４、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。

关于家常手撕包菜到此分享完毕，希望能帮助到您。