家常排骨汤怎样炖好吃又简单 一排排骨汤怎么炖好喝？

大家好，今天来为大家解答家常排骨汤怎样炖好吃又简单这个问题，包括一排排骨汤怎么炖好喝？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

一排排骨汤怎么炖好喝？

要炖一锅美味的一排排骨汤，首先需要准备新鲜的排骨、姜片和大葱等食材。

将排骨放入锅中焯水去血水和杂质，然后捞出备用。

接着在锅中加入清水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖1个小时，让排骨的鲜香慢慢渗透到汤里。

接着放入适量的盐和料酒，再炖20分钟让味道更加浓郁。

最后加入大葱段，炖5分钟即可。

这样炖出来的一排排骨汤汤色红润，鲜香扑鼻，美味可口，营养丰富。

微压锅怎么样炖排骨？

使用微压锅炖排骨非常方便，简单的步骤如下：1.准备好排骨和食材。

生姜、蒜头、香菜、洋葱等食材都可以搭配炖排骨。

同时，可以根据自己的口味添加一些酱油、盐、料酒、糖等调料。

2.将排骨洗净后切大小适中的块状，放入微压锅内。

将调料、食材等放在排骨上进行拌匀。

3.加入适量的清水，淋上一层薄油，然后用微压锅密封盖住。

4.选择炖煮功能，按下炖煮按钮，等待微压锅自动升压，开始炖煮。

一般炖煮的时间约为30-40分钟，具体时间可以根据排骨的大小和硬度而定。

5.等待炖煮结束后，待锅气自然泄露后，打开锅盖，将排骨捞出即可食用。

使用微压锅可以让排骨更加入味，而且炖出来的汤汁也更为浓郁。

但是需要注意的是，在使用微压锅时，要按照相应的规定去操作，保证使用安全。

同时，炖制的时间也要掌握好，避免对食材造成过度煮烹导致口感不佳。

食材；排骨500克、红萝卜一根、玉米一条、铁棍山药一根，姜片适量步骤1:排骨洗干净后冷水下锅焯水加入姜片和料酒煮沸后撇开浮沫，捞起冲洗干净备用步骤2:玉米、胡萝卜滚刀切块备用铁棍山药去皮切块备用步骤3:微压锅放入排骨、玉米和姜片加水末过食材2-3厘米步骤4:按下锅盖上的手动泄气阀，稍微按压一下锅盖，让锅盖的微压密封圈贴紧锅体，再松开泄压阀。

中火烧开转小火，炖煮45分钟步骤5:煲至45分钟后，先按动泄压阀泄气，再提起锅盖，加入胡萝卜和山药，盖盖在煮30分钟加盐调味即可！。

微压锅是一种压力锅，可以更快地炖煮食材，炖排骨也可以采用微压锅。

微压锅炖排骨的效果非常好，炖制的排骨非常鲜嫩可口。

首先，将配料加入微压锅中，例如大葱、姜片、料酒、老抽、生抽、盐和水。

接着，将排骨放入锅中，将锅盖关上，调节锅内压力和温度，开始炖煮。

煮煮10分钟后，排骨就可以开喜欢的时候确认一下咕嘟咕嘟的声音停止就能打开锅吃了！炖煮过程中不用再次添加水分，因为微压锅可以锁住食材的水分，让食材煮熟的同时还可以保持原汁原味，炖出的排骨更加美味可口。

关于家常排骨汤怎样炖好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。