大家好,今天来为大家解答家常菜做法这个问题,包括紫色茴子白菜的家常做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
第1种做法:青椒丝炒紫甘蓝做法:1把紫甘蓝洗干净,切成丝。
2切好青椒和蒜泥。
3锅里倒油,放入紫甘蓝,大火翻炒。
4快速炒几下,放盐,放味精,装盘。
第2种吃法:糖醋紫甘蓝做法:步骤同上面一样,只是下锅炒时,放调料不一样,应是放生抽,醋,糖,炒出来的味道是酸甜口味的。
第3种吃法凉拌紫甘蓝。
做法:紫甘蓝切好以后,焯水,放酱油醋,麻油,味精,蒜凉拌。
第4种吃法:紫甘蓝做沙拉。
做法:把紫甘蓝洗干净,切成丝,和小西红柿 ,紫甘蓝,哈密瓜等混合,挤入沙拉酱,半圆即可。
准备材料:紫色茴子白菜半棵、西红柿2个、油盐适量、大蒜2瓣。
制作步骤:1.把紫色茴子白菜剥开洗净沥水分,再用手把茴子白菜撕成块;2.西红柿洗净对半切开,切去蒂部,然后把西红柿切成块状;3.锅加水烧开,加入少许盐、几滴油,下入茴子白菜焯水至断生捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水分待用。
4.锅加油烧热,下入蒜末小火炒出蒜香味,再下入西红柿,大火将西红柿炒变软,炒出水;5.下入茴子白菜、盐,大火快速翻炒均匀即可。
1、把炒菜锅烧热,烧至约80℃,把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟,把准备好了的菜倒入锅中。
3、待把菜倒入锅中炒了二分钟,加入盐、味精。
4、起锅。
凉拌还是好吃,我昨天才刚刚吃了来。
还可以作沙拉。
紫甘蓝切成小粒,鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎,3个土豆煮熟后压成泥,把3中东西混在一起,放入丘比特沙拉酱,一道沙拉就完成了,冷吃,热吃都可以。
食材桐树花 500g面粉 150g油 20ml盐 10g大蒜 1个生姜 1个红辣椒 2根醋 5ml味极鲜 5g小葱 5g五香粉 3g1把桐树花的筋去掉,拿水泡一会。
2然后放控水蓝里,沥干水分。
3把沥干水分的桐花放盆中,加上切碎的小葱。
4加上适量的盐调味。
5加上适量的五香粉调味。
6然后加上准备好的面粉。
7用筷子搅拌起来,要均匀的给每个桐花上都裹上面粉8然后取蒸笼,上锅蒸15分钟。
9把大蒜和生姜以及红辣椒切碎,备用。
10上锅热油,等油热了,把热油泼到大蒜和辣椒上。
11然后加上适量的醋、味极鲜调味。
1215分钟后,蒸菜蒸好了,盛出来装盘即可。
关于家常菜做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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