家常菜食谱菜谱大全 家常菜有哪些菜名有哪些？

大家好，今天来为大家解答家常菜食谱菜谱大全这个问题，包括家常菜有哪些菜名有哪些？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

家常菜有哪些菜名有哪些？

红烧肉，红烧肉一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。

可乐鸡翅，可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒，姜，酱油，盐，鸡精作为调料制作而成的美食。

醋溜白菜，白菜中加入醋，吃起来口感酸酸的很喜欢，在营养讲，在炒制过程中，醋也保护了白菜中的维生素C的流失红烧排骨，是一道常见菜肴。

以猪排骨杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒，花椒，八角，丁香，姜片，盐，老抽，生抽，料酒，冰糖等作为辅助制作而成西红柿炒鸡蛋，芹菜炒香干，土豆烧牛肉，麻婆豆腐，干锅花菜，醋辣土豆丝。

五个字的家常菜？

五个字的菜名有梅干菜烧肉、猪肉炖粉条、小葱拌豆腐、干煸四季豆等。

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。

其特点是色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。

豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

猪肉炖粉条，是四川菜也是东北菜，发源于四川，是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材制作而成。

梅干菜烧肉是浙江绍兴一道特色传统风味名菜，属浙菜系。

家常菜名字大全？

按照八大菜系分类一些家常菜名：鲁菜特点:味浓厚、嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种动物内脏为长。

名菜:油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼川菜特点:以味多、味广、味厚、味浓著称。

名菜:宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅闽菜特点:以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜。

名菜：扳指干贝、太极明虾浙菜特点:鲜嫩软滑，清爽不腻。

名菜:龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡湘菜特点：味道着重酸辣，注重香辣、香鲜、软嫩;名菜：剁椒鱼头、浏阳蒸菜徽菜特点：完美结合浓郁的重味与鲜美的淡味名菜：：徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼粤菜特点：口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。

名菜：白切鸡、菠萝咕噜肉苏菜特点：风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形名菜：水晶肴蹄、清炖蟹粉狮子头、扬州炒饭。

丧宴菜谱家常菜？

主要材料：水豆腐、平菇辅材：黑木耳、红萝卜、猪肉丸、大白菜、大葱调味品：盐、鸡精、白胡椒粉、大骨汤烹调方式：1、将红萝卜、水豆腐切片，干香菇泡发后切片，再将红萝卜、平菇、黑木耳各自焯水焯烫预留。

2、坐锅打火下油，下葱段进行爆香，冲进适当大骨汤，将原材料所有放进炖熟，加入盐、鸡精、白胡椒粉起锅装在碗里后撒进小葱花就可以。

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