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家常鸡翅最简单做法 家常鸡翅根的家常做法?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-08 10:21:03 100人浏览

大家好,今天来为大家解答家常鸡翅最简单做法这个问题,包括家常鸡翅根的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

家常鸡翅根的家常做法?

主料鸡翅根:500克 辅料盐:适量 酱油:适量葱姜:适量 大料:两粒糖:适量 油:适量做法步骤1. 把鸡翅根焯水。

2. 锅中放油下入糖。

3. 小火炒至糖煸炒棕红色。

4. 下入焯好水的翅根。

家常鸡翅最简单做法 家常鸡翅根的家常做法?

5. 煸炒均匀加入酱油继续煸炒。

6. 放入大料 葱姜。

7. 加水没过翅根。

8. 大火烧开转小火焖至汤汁收干即可。

可乐鸡翅的家常做法?

需要的食材:鸡翅(7到8个)、可乐一罐、盐、料酒、酱油,姜片、葱段、八角。

1.将鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎些小孔或者用刀在鸡翅上划几刀,这样更容易入味。

2.锅中加适量清水,把鸡翅放入锅中,锅中加入适量料酒、姜片与葱段去腥,煮沸后捞出沥干水分备用。

3.锅内放少许油,烧热后放入鸡翅,煎至两面金黄,倒入可乐、料酒、酱油、八角,盖上锅盖焖一会,汤汁炖到一半时,尝下汤汁,如果需要的可加入少许的盐。

4.炖至汤汁浓稠时,就可以出锅了,可撒点芝麻点缀下。

家常鸡翅最简单做法是怎样的?

材料:10个鸡翅,蜂蜜,酱油,盐,料酒(红酒也Ok),姜,红干辣椒,五香粉,黑胡椒1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。

把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。

2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。

3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。

4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。

5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。

如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。

7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。

材料:鸡翅6个、可乐1罐、姜少许、葱少许、蒜末少许、盐少许、酱油适量、老抽适量、料酒适量步骤1、鸡翅洗净。

用刀在鸡翅上面划几道几刀,方便入味。

将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。

2、加入盐、酱油、老抽。

料酒、用手抓均,腌制15分钟。

3、锅内倒油小火烧热,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

4、加入适量的可乐,烧开,可乐鸡翅持平即可。

用小火焖至汤汁变浓时即可收火,出锅装盘。

关于家常鸡翅最简单做法到此分享完毕,希望能帮助到您。

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