家庭烤面包的简单做法 烤面包做法烤箱家用？

大家好，今天来为大家解答家庭烤面包的简单做法这个问题，包括烤面包做法烤箱家用？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

烤面包做法烤箱家用？

准备食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

具体做法如下：1.将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

2.可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

3.放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

软式长条面包材料:高粉200克，全麦粉60克，酵母3克，水158克，糖40克，盐4克，黄油15克做法:1.直接法全部材料（除黄油）混合揉成光滑面团，加入黄油揉至松软。

2.基本发酵80分钟分割松弛15分钟，在里面裹上果酱也可以，或者什么都不放也可以。

最后发酵30-60分钟3.烤前用利刀在面包表面割几刀在面包表面喷水190°烤18分钟左右。

家庭版红枣面包烤箱做法？

做法：1、250克面粉（高筋和中筋都可以），1个鸡蛋，2克盐，15克奶粉，无糖酸奶50克，牛奶60克，黄油15克，以上一起放面包机和面程序1遍，大约25分钟.牛奶多少根据面的情况，面团尽量的湿，光滑不粘手就可以。

2、加入2.5克酵母粉，再次和面程序1遍，最后10分钟左右加入切碎的红枣，或者其他喜欢吃的核桃，葡萄干，蔓越莓都可以。

3、温暖的环境中，面团发酵到2倍大4、面团拿出来按压排出大气孔，切成3～5个，擀面杖或者直接用手压成长条卷起来5、放在烤盘或吐司盒中继续发酵到1.5倍大6、放烤箱中层，上下火180度定时35分钟，烘烤到15分钟上色后拿锡纸盖住面包上面。

烤箱温度可以根据自己烤箱情况上下加减5度都可以。

面包片早餐烤箱做法？

家用烤箱烤面包片做法步骤：1.将两个鸡蛋打入碗内。

2.加入适量白糖。

3.将鸡蛋打散。

4.将鸡蛋液倒入盘内，方便面包片蘸取。

5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。

6.另一面反过来也蘸一下。

7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液，整齐码放到烤盘内。

8.烤箱预热后，上下火，160度，10分钟烤。

9.当当当，蛋烤面包片出炉了，再夹上火腿，配上牛奶，一顿早餐OK了。

关于家庭烤面包的简单做法到此分享完毕，希望能帮助到您。