家庭炒鸡肉的简单做法 鸡肉炒羊肉的做法？

大家好，今天来为大家解答家庭炒鸡肉的简单做法这个问题，包括鸡肉炒羊肉的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

鸡肉炒羊肉的做法？

可以，以下是鸡肉炒羊肉的做法。

主料：羊排500g、鸡腿1个、白萝卜700g辅料：葱15g、姜10g、酱油5ml、美极鲜10ml、八角2颗、盐5g、清水适量、五香粉3g、花生油30ml1.羊排切块洗净备用。

 2.鸡腿切块洗净备用。

3.热锅下油，放入羊排。

4.翻炒至羊排出油。

5.加入葱姜片翻炒出香味。

6.加入酱油和美极鲜翻炒出香味。

7.加入适量的清水，五香粉炒匀。

8.大火烧开转小火炖30分钟。

9.萝卜去皮洗净切块。

10.加入鸡块和盐炒匀盖盖炖5分钟。

11.加入萝卜块炒匀。

12.盖盖再炖20分钟关火成盘即可。

白萝卜炒鸡肉的做法？

1.200克鸡胸肉解冻清洗干净，逆着纹路切细条。

加入1勺米酒，10ml辣椒油，5克食盐腌制一刻钟备用。

200克白萝卜去皮洗净切细丝，加5克盐腌制出水后挤干。

10克香葱切段，20克蒜头切末用热油爆香。

下入200克鸡丝快速翻炒至变色。

加入200克萝卜丝继续炒散。

加3克鸡粉和10克葱段炒入味即可。

2.200克鸡胸肉切薄片腌制好备用。

200克白萝卜切片入锅煮熟，捞出控净水备用。

锅烧热下30ml油，10克葱爆香。

下10克姜片，200克鸡胸肉炒至八成熟。

下200克白萝卜调味，继续煸炒。

下3克胡椒粉，5ml香油炒匀出锅。

3.10克姜洗干净切片，10克小葱洗干净切段，200克萝卜洗干净切去头尾，从中间切开，然后切片，20克蒜头去皮切片。

200克鸡肉冲洗一下，剁块装盘，加入3克糖，1个蛋清，1勺生抽拌匀，腌制20分钟。

20克生粉放入碗里，加入30ml清水拌匀。

烧锅倒入20ml食用油，放入10克姜片，10克葱段，20克蒜片炒香。

放入200克鸡肉翻炒至转色，加入1勺料酒炒3分钟。

加入200克萝卜片炒1分钟，加入30ml清水，加盖烧3分钟。

然后加入5克盐，10克虾皮粉炒匀。

把30ml生粉水沿着锅边淋入炒匀，出锅。

关于家庭炒鸡肉的简单做法到此分享完毕，希望能帮助到您。