中华菜谱网 中国有多少道美食？

大家好，今天来为大家解答中华菜谱网这个问题，包括中国有多少道美食？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

中国有多少道美食？

举不胜举。

中国人一直都是喜欢研究美食的，除了当地特色美食外，中国人们对于吃的追求一直都在创新，所以中国有多少美食，数不胜数，以后只会越来越多。

中国有八大菜系，分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

除八大菜系外还有一些在中国较有影响的细分菜系，比如:冀菜，潮州菜，东北菜，本帮菜，赣菜，楚菜，京菜，津菜，豫菜，客家菜等菜系。

中华田园猫食谱？

如果是一个月左右的小猫只适合喝奶，比如猫咪专用的羊奶粉或猫咪母乳，两个月以下的猫咪都只适合吃流食，如米糊、奶糕、小米粥等混合配方猫咪奶粉一起吃营养更佳。

两个月以上再逐渐喂配方猫粮。

但这时不能直接喂干猫粮，需要将干猫粮泡软喂食，再逐渐的转换成干猫粮，大概在猫咪三个月大时，就可以吃干猫粮了。

千万不能喂食牛奶，小猫并不是靠牛奶来生长的，牛奶会使小猫乳糖不耐受，其实不光小猫，对于很多猫咪来说都会这样，喂食牛奶会造成腹泻。

长大后的中华田园猫就可以直接喂食猫粮了，天然猫粮最好，最好是富含维生素的，除了猫粮，也可以吃少量的烧熟的肉，这里的肉类是有分别的哦，我建议牛肉比较好，但是一定要熟，生的不行，生的寄生虫较多，带着骨头的也不要，容易划伤猫咪的食道，猫猫不像狗狗一样的消化系统强大，所以喂食的适合要特别注意。

猫咪也可以吃少量的鸡蛋，但是记住一定要少量，鸡蛋富含的蛋白质对猫咪身体好，但是蛋黄的胆固醇也高，吃多了对猫咪不好。

可以吃一些蔬菜水果，比如橘子橙子香蕉就是不错的选择，既可以给猫咪补充维生素，又可以帮助肠道消化。

我国的饮食特色是什么？

中国已经形成了八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。

每个地区的特色食材、处理和烹饪方式，都是地理位置、气候条件、历史文化决定的。

福建。

最出名的就是佛跳墙，又名满坛香，福寿全。

佛跳墙曾多次作为国宴的主菜接待国内外的来宾。

主要的材料有海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鹿筋、鸽蛋、鳖裙、鸭胗、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄筋、蹄尖、家养的老母鸡鸡脯肉、家养的黄嘴鸭鸭脯肉、冬菇、冬笋等材料。

中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。

由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。

如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。

在中国的烹调术中，对美味追求几乎达到极致，以至中国人到海外谋生，都以开餐馆为业，成了我们在全世界安身立命的根本！遗憾的是，当我们把追求美味作为第一要求时，我们却忽略了食物最根本的营养价值，我们的很多传统食品都要经过热油炸和长时间的文火饨煮，使菜肴的营养成分受到破坏，许多营养成分都损失在加工过程中了。

因而一说到营养问题，实际上就触及到了中国饮食文化的最大弱点。

民间有句俗话：“民以食为天，食以味为先”。

就是这种对美味的追求，倒使我们忽略了吃饭的真正意义。

中国人在品尝菜肴时，往往会说这盘菜“好吃”，那道菜“不好吃”；然而若要进一步问一下什么叫“好吃”，为什么“好吃”，“好吃”在哪里，恐怕就不容易说清楚了。

这说明，中国人对饮食追求的是一种难以言传的“意境”，即使用人们通常所说的“色、香、味、形、器”来把这种“境界”具体化，恐怕仍然是很难涵盖得了的。

中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。

而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水**融，你中有我，我中有你。

中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。

菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。

在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。

作为东方哲学代表的中国哲学，其显著特点是宏观、直观、模糊及不可捉摸。

中国菜的制作方法是调和鼎鼐，最终是要调和出一种美好的滋味。

这一讲究的就是分寸，就是整体的配合。

它包含了中国哲学丰富的辩证法思想，一切以菜的味的美好、谐调为度，度以内的千变万化就决定了中国菜的丰富和富于变化，决定了中国菜菜系的特点乃至每位厨师的特点。

中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。

在中国，任何一个宴席，不管是什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围坐，共享一席。

筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。

美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对象，又是一桌人感情交流的媒介物。

人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德。

虽然从卫生的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。

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