首页 美食 正文

家用面包机做蛋糕的方法 面包机怎么做蛋糕?

美食 编辑:梦回百科 日期:2024-04-13 09:10:53 128人浏览

大家好,今天来为大家解答家用面包机做蛋糕的方法这个问题,包括面包机怎么做蛋糕?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!

面包机怎么做蛋糕?

用料:鸡蛋 三个低筋粉 105克绵白糖 55克植物油 45克纯牛奶 105克盐 1克面包机版蛋糕的做法:步骤1鸡蛋3个 含壳约为198克 我买的鸡蛋比较大个的 小个的应该要4个哈步骤2配料都用厨房电子秤称好重量步骤3葡萄干45克 依自己喜好来 可加可减步骤4鸡蛋如果从冰箱拿出来要在常温状态下放置一会儿 鸡蛋要买新鲜的 要不蛋白蛋黄不好分离的步骤545克植物油 1克盐 105克纯牛奶 10克绵白糖筷子搅拌均匀至明显变稠即可步骤6拌入分离出来的三个蛋黄中 硅胶铲搅拌均匀步骤7筛入105克低筋面粉步骤8硅胶铲翻拌均匀步骤9翻拌均匀至这个状态即可步骤10打蛋器打发蛋白 剩下的绵白糖分三次加入蛋白中进行打发 先低速再高速打发步骤11打发至蛋白至干性发泡 提起打蛋头有坚挺的小尖头即可步骤12打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊里 翻拌均匀步骤13葡萄干最后拌入步骤14倒入面包机桶中步骤15全部倒入后把面包机桶左右震几下 震出气泡 再把面包桶放入面包机内步骤16阿里智能wifi烘烤程序 选择42分钟步骤17表面有点开裂但不影响步骤18再来一张步骤19趁热带着手套取出面包桶倒扣在干净的台面上 家里有晾架的更好 没有也没关系步骤20凉了有点回缩步骤21很诱人吧 嘻嘻步骤22用手掰下一个角 好吃 内部组织细密步骤23我的早餐 牛奶水果麦片 盐焗鹌鹑蛋 葡萄干蛋糕(当然这个蛋糕是昨夜面包机做的第一个蛋糕哈)。

面包机做蛋糕要烤多长时间?

面包机做蛋糕的时间取决于具体的面包机型号和蛋糕配方。

一般来说,面包机做蛋糕需要烤制30分钟左右。

在烤制过程中,需要注意以下几点:保证蛋糕糊装入面包机的内桶中,不要超过内桶高度的三分之二,以免影响蛋糕的受热效果。

家用面包机做蛋糕的方法 面包机怎么做蛋糕?

按照具体的蛋糕配方进行操作,添加的材料和顺序都需按照要求进行。

在烤制过程中,要注意观察蛋糕的烤制情况,根据需要进行调整。

烤制完成后,要及时取出蛋糕,晾凉后进行脱模和切块。

需要注意的是,不同的面包机型号和蛋糕配方烤制时间可能会有所不同,建议根据具体的面包机说明书和蛋糕配方进行调整。

关于家用面包机做蛋糕的方法到此分享完毕,希望能帮助到您。

分享到

文章已关闭评论!