家里只有面粉做什么吃 只有面粉可以做什么好吃的？

大家好，今天来为大家解答家里只有面粉做什么吃这个问题，包括只有面粉可以做什么好吃的？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

只有面粉可以做什么好吃的？

只用面粉做的美食有哪些1.面饼只用平时如果大家吃惯了米饭的话，做一些面饼还是比较好吃的。

其实面饼做的时候还是挺简单。

如果家里什么食材都没有的情况下，只要把面粉里面加入一些水调和，然后在里面加入各式的香料粉，最后把它放到平底锅上，摊成一个一个小面饼。

2.面条南方地区几乎天天是白米饭，那么也可以改善一下口味，自己来制作一些面条。

做面条的主要的原材料就是面粉。

只要把面粉揉匀之后变成面团，然后把它搓成长条，切成小剂子或者小长条，自己去擀制，就是大家爱吃的手工面条。

当然也可以把它削成片，就是大家喜欢吃的面片或者刀削面。

如果技艺精湛，还能制作拉面。

所以用面粉制作的面条，口味形状还是比较多的。

不过制作面条也是有讲究的，比如大家平时吃的普通的面条，用中筋面粉就可以了。

而吃拉面，新疆的拉条子等等，建议大家用高筋面粉，这样做出来的面食才有嚼劲。

3.面疙瘩面疙瘩其实就是用面粉制作而成的，将面粉的稍微调成糊状，不要太干，然后用筷子夹或者是用手挤，直接放入水当中一烫煮，就是成为大家最爱吃的面疙瘩。

面疙瘩可以直接吃，也可以在里面加入鸡蛋，番茄，制作面疙瘩汤，都十分美味。

所以平时吃惯了大米饭的话，来上一碗面疙瘩还是不错的。

所以不要小看小小的面粉，虽然它不起眼，但是可以做出很多美食来，包括平时咱们吃的馄饨，饺子，包子等，也都是用面粉制作而成的。

所以喜欢吃面食的小伙伴，不妨用面粉自己去做一些面食来改善一下口味，感受一下面食的美味。

一般家用的面粉是什么粉？

高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。

在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。

在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。

中筋粉：颜色乳白，介于高、低粉之间，体质半松散；中式点心都会用到，比如包子、馒头、面条等。

（注：市售的无特别说明的面粉，都可以视作中筋面粉使用。

而且这类面粉包装上面都会标明，适合用来做包子、饺子、馒头、面条）低筋粉：颜色较白，用手抓易成团；低筋面粉的蛋白质含量平均在8.5%左右，蛋白质含量低，麸质也较少，因此筋性亦弱，比较适合用来做蛋糕，松糕，饼干以及挞皮等需要蓬松酥脆口感的西点。

关于家里只有面粉做什么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。