家庭银耳汤的做法 煲银耳汤的做法？

大家好，今天来为大家解答家庭银耳汤的做法这个问题，包括煲银耳汤的做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

煲银耳汤的做法？

准备食材如下：银耳1朵，枣(干)1小把，莲子1小把，枸杞10克，冰糖适量，水适量具体做法如下：银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上，红枣刷洗干净，泡水备用。

莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡，银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气，加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气，打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可！。

1、银耳用温水浸泡半小时以上，清洗根部后将银耳撕成小块。

2.将洗净的银耳和冰糖一同放入锅中，慢火炖2个小时。

3.开盖后撒入枸杞，盖上盖子用余温焖10分钟左右银耳汤完成。

2、银耳汤这种美食不仅味道好喝，而且它还含有非常丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养，对女生来说具有非常好的滋养皮肤、保湿作用，对于孩子们来说也能补充人体所需营养元素。

隔水炖银耳汤的做法步骤？

1. 将银耳清洗干净，用水泡发至少2小时，直至银耳变软。

　　2. 把泡好的银耳捞出来，用清水冲洗一遍，然后将水沥干备用。

　　3. 取一个高锅，放入适量的水，加入适量的冰糖，再放入适量的枸杞、桂圆等配料，根据个人喜好决定使用哪些配料。

　　4. 把泡好的银耳放入一个碗中，用剪刀将银耳剪成小块，然后倒入锅中。

　　5. 在锅底放一个支架，将碗放在支架上，然后将盖子盖好，调开中小火，让水慢慢升温，水温要达到50℃左右，温度不要太高，也不要太低。

　　6. 然后改为小火，继续隔水炖煮2小时左右，期间需要不时查看汤汁的量，如果水快烧干了，可以再加入适量的水。

　　7. 等到银耳炖至软烂，汤汁浓稠，口感适宜时，就可以关火了。

最后可加入少量的蜂蜜和椰浆，提升味道。

　　8. 把银耳汤倒入碗中，就可以享用美味的隔水炖银耳啦！。

桂圆银耳汤家常做法？

以下是桂圆银耳汤的家常做法：材料：- 银耳 25 克- 桂圆 25 克- 冰糖 适量- 清水 适量步骤：1. 先将银耳泡软，放置 20-30 分钟后洗净沥干备用。

2. 桂圆去籽，洗净备用。

3. 取一个小锅，加入清水，放入银耳和桂圆，大火煮开后转小火煮至桂圆熟软即可。

4. 最后加入适量的冰糖，煮至溶解即可关火，放凉即可食用。

小贴士：1. 银耳比较耐煮，可以多煮一些时间，让其更加软糯。

2. 水的用量可以根据自己的口味和口感自由调整。

水多了汤会比较清淡，水少了则汤会更加浓郁甜美。

3. 冰糖的用量也可自由调整，根据个人口味添加适量即可。

这种汤的味道以清甜为主，过于甜腻会影响口感。

取一朵银耳，用凉水泡15分钟等它膨胀，切小朵，把跟去掉。

2取一朵银耳，用凉水泡15分钟等它膨胀，切小朵，把跟去掉。

3干玫瑰花，枸杞，红枣，桂圆，冰糖适量4干玫瑰花，枸杞，红枣，桂圆，冰糖适量5高压锅放入所有材料，加多一点水，因为要熬很久6高压锅放入所有材料，加多一点水，因为要熬很久7可以放冰箱冰镇下口感更佳8可以放冰箱冰镇下口感更佳。

关于家庭银耳汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。