大家好,今天来为大家解答小南瓜的做法这个问题,包括南瓜的家常做法?也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!
1、将买来的南瓜洗干净,不用去皮,把它切开。
2、如果想熟得快一些,我们可以把南瓜切薄一些,更容易蒸透。
3、切好的南瓜放上蒸锅,然后放热水开大火,开始蒸南瓜,大概在15分钟左右,南瓜就熟了。
4、蒸好的南瓜可以就这样吃,原汁原味,甜糯绵软非常适合,牙口不好的老年人以及小孩子。
5、吃不完的南瓜,我们可以把它做成南瓜泥,可以用来煮粥也可以,用来做南瓜饼或者南瓜小汤圆。
记得放冰箱保存哦~。
食材 南瓜(824克) 炼奶(5汤匙) 白糖(1/2汤匙) 步骤/方法 南瓜去皮和囊,洗净后切成薄片,排放至碟中。
烧开锅内的水,放入南瓜片,洒上1/2汤匙白糖,加盖大火隔水清蒸10分钟。
取出蒸好的南瓜,倒入大碗内,浇入3汤匙炼奶。
用勺子将南瓜与炼奶一同搅拌均匀,压制成泥。
将南瓜泥盛入碗内,淋上2汤匙炼奶,便可上桌。
小南瓜的用料南瓜 200克糯米粉 120克澄粉 15克砂糖 30克豆沙馅小南瓜的做法步骤步骤 1南瓜200克去皮洗净切小块,放入微波炉高火叮3分钟并压成泥;将120克糯米粉、15克澄粉(增加光亮度、中和糯米粉黏度)、30克砂糖放入容器中,加入微热的南瓜泥揉匀和成面团步骤 2把南瓜面团等分、搓圆、捏扁、包入豆沙馅、收口搓圆,稍微压扁成南瓜形状,然后用牙签在整好形的南瓜上压出纹路,用合适的材料装饰成瓜蒂(我随手用了深绿色的南瓜皮凑合)步骤 3盘子里抹油防粘,摆上小南瓜,大火蒸6~7分钟就可以了。
小南瓜的家常做法很多,有南瓜炒肉、素炒小南瓜、南瓜汤、南瓜焖豆角等等。
做法食材准备主料:小南瓜1个调料:蒜2瓣、小米椒2个、酱油10克、饮用水150毫升、胡椒粉少许、食用油20克制作过程:1.小南瓜洗干净,用刀剜掉“把”和“肚脐”,切成不规则的块状;大蒜拍碎,不用切成末,小米椒切段;调制料汁,10克酱油中加入150毫升的水,加入少许胡椒粉搅匀。
备用~2.一切准备就绪,起锅烧油,油温七成热下大蒜、小米椒爆香,然后下入南瓜块,翻炒5分钟,让南瓜与油充分接触。
3.然后加入调好的料汁倒入锅中,料汁没过南瓜为宜,盖上锅盖开中火煮5分钟。
4.5分钟过后转大火收汁,汁不用收得太干,可以留一些拌饭吃。
关于小南瓜的做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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