寿司饭团的做法 寿司饭团模具怎么用？

大家好，今天来为大家解答寿司饭团的做法这个问题，包括寿司饭团模具怎么用？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

寿司饭团模具怎么用？

直接将饭放进模具里面，即可做成1. 展开寿司卷帘2. 在寿司卷帘上放一片片状的海苔或者烤紫菜。

3. 在片状的海苔或者烤紫菜上平铺一层米饭。

米饭经过碾压后都粘到了一起，所以这个步骤可能会比较麻烦，不过有诀窍的，如果太粘的话就用勺沾点水吧，那样米饭就会乖乖听话了。

4. 米饭铺好后可以在上面挤一些绿芥末，如果喜欢吃芥末的话也可以把它当成馅料的一种。

然后就可以把之前准备好的馅料放到上面了，集中放在中间，可以占满整个米饭的宽度，材料一定要放均匀，这样切寿司的时候才能保证每块寿司内的材料都一样。

根据自己喜欢的口味，可以有选择的用馅料，一种到多种的搭配就形成不同的口味。

5. 利用寿司卷帘把这些材料都卷在一起，一个寿司卷就做好了。

就是将拌好的米饭舀入模具中，用手压一下就好了。

简介：寿司是日本传统美食之一。

主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

寿司在公元九二七年完成的平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。

当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。

在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。

当产生酸味后，用水晶米包裹即可食用(水晶米煮熟冷却之后要通过反复碾压)。

据《东夷列传-倭国传》记载倭人生食海物，即生鱼片(刺身)，后与米粒包裹，形成一种速食。

寿司模具的具体用法如下：1、将寿司饭蒸好，趁热加入寿司醋，同时用风扇吹，避免热气使米饭潮湿，让米饭充分吸收寿司醋。

2、将米饭压入模具，用勺子稍微压压实，涂上辣酱。

3、将蛋白切成小方丁，加入少许蛋黄，色拉，拌均匀。

4、将鸡蛋丁扑在米饭上，撒上些许黑胡椒。

5、配上芥末与寿司酱油，盖上模具盖子定型即可。

注意：寿司模具可以将寿司中的米饭定型，在使用过程中应注意安全，避免划破手指的情况发生。

准备食材，鸡蛋打散，入平底锅中摊成厚薄均匀的蛋饼，剩米饭微波炉里高火两分钟，趁热加入适量白醋、盐、白糖、三文鱼松，再加入适量芝麻油拌匀。

将拌好的米饭放入寿司模具中，轻压一下。

然后扣出。

（这个模具后面有按片，一按即可扣出），包上一片海苔，选一个喜欢的模具图案，用力压出饭团的蛋皮。

将蛋皮包在寿司饭团外面。

装盘食用即可。

关于寿司饭团的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。