小河虾怎么做好吃 小虾怎么做好吃又简单的家常做法？

大家好，今天来为大家解答小河虾怎么做好吃这个问题，包括小虾怎么做好吃又简单的家常做法？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

小虾怎么做好吃又简单的家常做法？

用料河虾 300g，小葱 1根，姜 2片生抽 1勺，老抽 小半勺白砂糖/冰糖 20g，盐 5g做法步骤：1、准备好食材，新鲜的基围虾，用水清洗，然后将长须剪掉。

姜片切丝，小葱切段。

2、起锅热油，小火，将白砂糖倒入，慢慢搅拌，将糖融化。

3、将基围虾滤干水分，倒入锅中翻炒1分钟，然后将姜丝和葱段放入。

4、先倒入1勺生抽翻炒两下，再加入1勺料酒，最后放一点老抽，再加一点开水，将虾炒熟，虾的颜色就很好看了，最后出锅的适合放入少量盐。

5、摆盘，撒上葱花，放点香菜点缀。

食材：500g 小虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉 、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋做法：1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线，2)去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线，3)去虾壳，4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟。

5)一颗鸡蛋打散，6)腌制好的小虾均匀地裹上玉米淀粉，7)放入蛋液中，裹一层蛋液，8)滚上面包糠，9)锅中烧热油，八成热时把li虾丢进去，10)炸至金黄即可出控油出锅。

油爆小河虾材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。

做法1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。

2.大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎;3.中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用;4.再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;5.在锅中留底油，烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、黄酒、生抽和盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎，这样就好了。

小河虾怎么做好吃，干炒小河虾的家常做法？

步骤1.将干虾放入清水中浸泡片刻，然后清洗。

2.在浸泡河虾的时间中备好干红辣椒，青菜椒，姜，葱。

最好有香菜，今天忘记买了。

3.把辣椒葱姜切好。

4.锅中放油，放入干红辣椒爆香。

5.放入葱姜爆香。

6.放入河虾翻炒片刻，放盐。

7.放入青菜椒翻炒片刻，如果锅太干了分次少量加水。

8.香喷喷的小虾出锅了！用煎饼卷起来吃很下饭哦！。

关于小河虾怎么做好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。