丝瓜汤的5种做法 丝瓜汤的家常做法和好处？

大家好，今天来为大家解答丝瓜汤的5种做法这个问题，包括丝瓜汤的家常做法和好处？也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！

丝瓜汤的家常做法和好处？

丝瓜汤的做法　　丝瓜汤不仅美味，而且制作起来十分简单，是夏季的一道家常菜肴，下面就让我们来看看具体做法吧。

　　材料：500g丝瓜、200g火腿肠、2g虾皮、1个鸡蛋　　步骤：　　1、将丝瓜去皮后切成滚刀块，然后清洗干净并且沥干备用。

　　2、将火腿肠切成片状，并将鸡蛋在碗中打散。

　　3、待锅烧热后倒入少许油，将丝瓜块放入其中翻炒。

　　4、当丝瓜炒软后就加入两大碗清水烧开，沸腾后加入虾皮和鸡蛋液（注意鸡蛋要顺着锅的一圈淋下去，这样才能打出漂亮的蛋花。

）　　5、最后加入火腿肠，再加入少许食盐，这道丝瓜汤就完成了。

丝瓜汤的营养价值　　丝瓜汤具有很高的营养价值，由于丝瓜是一种含有丰富维生素和蛋白质的食材，因此它能补充人体所需各种营养，丝瓜含有脂肪和碳水化合物，都是我们人体不可或缺的物质，同时它还含有粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸等营养物质，对我们的身体健康具有不少促进作用，很适合我们亚健康的身体状态。

　　更珍贵的是，丝瓜中还含有人参中所含的成分—皂甙，具有通经络、行血脉的功效，尤其是对于月经不调的女性具有很有的调理效果，另外丝瓜的美容功效也经常让它成为女性护肤的原材料。

做法把丝瓜去皮切小块。

把萝卜切片后用小鱼模具切成鱼形。

热锅冷油放入胡萝卜小鱼翻炒至变色。

放入肉末翻炒几下。

倒入丝瓜翻炒加下，加入盐糖料酒。

加水适量。

出锅盛盘。

好处丝瓜汤里面的营养丰富，蕴含多种维生素，并且丝瓜汤里面有大量的维生素B和维生素C，这两种维生素都可能直接被皮肤细胞所吸收，能起到防止皮肤老化和美白肌肤的重要作用。

丝瓜汤还可以消炎杀菌，减少皮肤色斑和痤疮的生成，说它是美容汤一点也不夸张。

丝瓜蛋汤奶白的经典做法？

用料：丝瓜1根 、 鸡蛋2个 、 姜适量 、 蒜2瓣 、 盐适量 、 食用油适量 、 白砂糖适量做法：1.丝瓜去皮切块后，放到盘子里一边备用2.碗里先放一点点水，加入少许盐，搅拌融化后，打入鸡蛋搅拌均匀3.把鸡蛋入锅煎熟，火候要控制好，不要太焦4.鸡蛋熟后，弄成小块小块，放到盘子里备用5.下油稍热后，放入拍扁的大蒜，顷刻放入丝瓜搅拌一会，然后加入适量的水，淹过丝瓜即可，盖上盖子，等水开后，加入煎好的鸡蛋，再加入适量的水，放入姜片。

盖上盖子6.水再次开后，放入适量的盐和糖，搅拌均匀后，关火出锅。

关于丝瓜汤的5种做法到此分享完毕，希望能帮助到您。